Рецепт Фунчоза со свининой и мексиканской смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза со свининой и мексиканской смесью

Фунчоза приготовленная 716 г
Подсолнечное масло 7 г
Свинина, вырезка (Тушение) 345 г
мексиканская смесь 467 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза со свининой и мексиканской смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7% 1188 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.1% 2000 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 6.5% 1259 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.7% 3105 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.32 мг 1.5 мг 21.3% 17.6% 469 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.8% 4500 г
Витамин В4, холин 31.87 мг 500 мг 6.4% 5.3% 1569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 3.1% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 1.104 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 36232 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 8% 1042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 2.2% 3797 г
Витамин Н, биотин 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2% 4237 г
Витамин РР, НЭ 0.7159 мг 20 мг 3.6% 3% 2794 г
Ниацин 0.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.82 мг 2500 мг 3.6% 3% 2753 г
Кальций, Ca 7.34 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13624 г
Магний, Mg 7.58 мг 400 мг 1.9% 1.6% 5277 г
Натрий, Na 12.12 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 10726 г
Сера, S 58.34 мг 1000 мг 5.8% 4.8% 1714 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 6.4% 1305 г
Хлор, Cl 12.96 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17747 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 3.2% 2539 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
Кобальт, Co 2.12 мкг 10 мкг 21.2% 17.6% 472 г
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9479 г
Медь, Cu 36.63 мкг 1000 мкг 3.7% 3.1% 2730 г
Молибден, Mo 4.044 мкг 70 мкг 5.8% 4.8% 1731 г
Никель, Ni 3.157 мкг ~
Олово, Sn 7.7 мкг ~
Селен, Se 1.034 мкг 55 мкг 1.9% 1.6% 5319 г
Фтор, F 61.97 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6455 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 5.7% 1441 г
Цинк, Zn 0.609 мг 12 мг 5.1% 4.2% 1970 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.134 г min 16.8 г 0.8% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза со свининой и мексиканской смесью составляет 120,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.7 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА СО СВИНИНОЙ И МЕКСИКАНСКОЙ СМЕСЬЮ

Фунчоза со свининой и мексиканской смесью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,3 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен Фунчоза со свининой и мексиканской смесью

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза со свининой и мексиканской смесью, калорийность 120,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза со свининой и мексиканской смесью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы