Рецепт Батон нарезной сдобный (Путан стр. 208). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батон нарезной сдобный (Путан стр. 208)

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 250 г
Дрожжи [Люкс] 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 425 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батон нарезной сдобный (Путан стр. 208)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.1 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 497 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3% 987 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 7.2% 409 г
Углеводы 46.3 г 219 г 21.1% 6.2% 473 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.1% 952 г
Вода 35.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6403 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.2 мкг 900 мкг 11.8% 3.5% 847 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 1.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.4% 2118 г
Витамин В4, холин 44.55 мг 500 мг 8.9% 2.6% 1122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 1.7% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.556 мкг 400 мкг 2.4% 0.7% 4186 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 1.4% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 0.8% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.069 мг 15 мг 7.1% 2.1% 1403 г
Витамин Н, биотин 2.489 мкг 50 мкг 5% 1.5% 2009 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.9587 мг 20 мг 9.8% 2.9% 1021 г
Ниацин 0.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.45 мг 2500 мг 4.8% 1.4% 2076 г
Кальций, Ca 53.18 мг 1000 мг 5.3% 1.6% 1880 г
Кремний, Si 2.295 мг 30 мг 7.7% 2.3% 1307 г
Магний, Mg 13.9 мг 400 мг 3.5% 1% 2878 г
Натрий, Na 238.23 мг 1300 мг 18.3% 5.4% 546 г
Сера, S 53.95 мг 1000 мг 5.4% 1.6% 1854 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 3.1% 951 г
Хлор, Cl 384.29 мг 2300 мг 16.7% 4.9% 599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 619.1 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 51.65 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 1.4% 2195 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6494 г
Кобальт, Co 1.406 мкг 10 мкг 14.1% 4.2% 711 г
Марганец, Mn 0.3312 мг 2 мг 16.6% 4.9% 604 г
Медь, Cu 65.49 мкг 1000 мкг 6.5% 1.9% 1527 г
Молибден, Mo 9.529 мкг 70 мкг 13.6% 4% 735 г
Никель, Ni 1.262 мкг ~
Олово, Sn 7.28 мкг ~
Селен, Se 4.036 мкг 55 мкг 7.3% 2.2% 1363 г
Стронций, Sr 5.62 мкг ~
Титан, Ti 6.31 мкг ~
Фтор, F 20.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19598 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.2% 2525 г
Цинк, Zn 0.5735 мг 12 мг 4.8% 1.4% 2092 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.526 г ~
6:0 Капроновая 0.117 г ~
8:0 Каприловая 0.101 г ~
10:0 Каприновая 0.266 г ~
12:0 Лауриновая 0.34 г ~
14:0 Миристиновая 1.102 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.49 г ~
18:0 Стеариновая 1.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.186 г min 16.8 г 24.9% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.408 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Батон нарезной сдобный (Путан стр. 208) составляет 339,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 339.1 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 46.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 35.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТОН НАРЕЗНОЙ СДОБНЫЙ (ПУТАН СТР. 208)

Батон нарезной сдобный (Путан стр. 208) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 16,6 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Батон нарезной сдобный (Путан стр. 208)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батон нарезной сдобный (Путан стр. 208), калорийность 339,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батон нарезной сдобный (Путан стр. 208), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги