Рецепт Д 04.04.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Д 04.04.20

Кофе А 340 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 55 г
Котлеты гороховые, морковь, лук репчатый, 03.04.20 182 г
Горбуша соленая 48 г
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) 38 г
Кефир 2,5% жирности 350 г
Пирог (с черноплодкой) 07.02.19 160 г
Колбаса полукопченая, краковская 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Д 04.04.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.5 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1216 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.2% 1727 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 11.6% 622 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.2% 2212 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.3% 3097 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.1 мкг 900 мкг 11.6% 8.4% 865 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 4.1% 1761 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.5% 1579 г
Витамин В4, холин 22.13 мг 500 мг 4.4% 3.2% 2259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 5% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 8.396 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4764 г
Витамин В12, кобаламин 0.636 мкг 3 мкг 21.2% 15.3% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 3.5% 2058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.134 мг 15 мг 7.6% 5.5% 1323 г
Витамин Н, биотин 3.135 мкг 50 мкг 6.3% 4.5% 1595 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.5061 мг 20 мг 7.5% 5.4% 1328 г
Ниацин 0.757 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.22 мг 2500 мг 4.8% 3.5% 2080 г
Кальций, Ca 50.29 мг 1000 мг 5% 3.6% 1988 г
Кремний, Si 3.792 мг 30 мг 12.6% 9.1% 791 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 2.6% 2791 г
Натрий, Na 375.63 мг 1300 мг 28.9% 20.9% 346 г
Сера, S 40.02 мг 1000 мг 4% 2.9% 2499 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 6.4% 1130 г
Хлор, Cl 580.3 мг 2300 мг 25.2% 18.2% 396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.4 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 12.77 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 3.7% 1961 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 3.1% 2315 г
Кобальт, Co 1.707 мкг 10 мкг 17.1% 12.3% 586 г
Литий, Li 0.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.1271 мг 2 мг 6.4% 4.6% 1574 г
Медь, Cu 82.98 мкг 1000 мкг 8.3% 6% 1205 г
Молибден, Mo 7.377 мкг 70 мкг 10.5% 7.6% 949 г
Никель, Ni 4.136 мкг ~
Олово, Sn 4.48 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 4.835 мкг 55 мкг 8.8% 6.4% 1138 г
Стронций, Sr 7.9 мкг ~
Титан, Ti 5.54 мкг ~
Фтор, F 52.92 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7559 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 5.1% 1404 г
Цинк, Zn 0.4055 мг 12 мг 3.4% 2.5% 2959 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.04 мг max 300 мг
Кампестерол 0.6 мг ~
Стигмастерол 0.28 мг ~
бета Ситостерол 5.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.11 г min 16.8 г 6.6% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.784 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.119 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.114 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Д 04.04.20 составляет 138,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства Д 04.04.20

Д 04.04.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B12 - 21,2 %, кремнием - 12,6 %, хлором - 25,2 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Д 04.04.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Д 04.04.20, калорийность 138,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Д 04.04.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги