Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Сельдь атлантическая нежирная соленая | 186 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
Яйцо куриное | 92 г |
Лук репчатый | 40 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 204.4 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 824 г |
Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 7.9% | 618 г |
Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 14.6% | 335 г |
Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3608 г |
Зола | 6.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 150.6 мкг | 900 мкг | 16.7% | 8.2% | 598 г |
Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.1% | 4412 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 5.3% | 923 г |
Витамин В4, холин | 101.34 мг | 500 мг | 20.3% | 9.9% | 493 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 6.1% | 803 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 4.2% | 1183 г |
Витамин В9, фолаты | 8.022 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 4986 г |
Витамин В12, кобаламин | 3.26 мкг | 3 мкг | 108.7% | 53.2% | 92 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 0.8% | 5844 г |
Витамин D, кальциферол | 16.365 мкг | 10 мкг | 163.7% | 80.1% | 61 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.862 мг | 15 мг | 5.7% | 2.8% | 1740 г |
Витамин Н, биотин | 5.306 мкг | 50 мкг | 10.6% | 5.2% | 942 г |
Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.4028 мг | 20 мг | 17% | 8.3% | 588 г |
Ниацин | 1.009 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 169.38 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.3% | 1476 г |
Кальций, Ca | 60.67 мг | 1000 мг | 6.1% | 3% | 1648 г |
Кремний, Si | 0.56 мг | 30 мг | 1.9% | 0.9% | 5357 г |
Магний, Mg | 25.5 мг | 400 мг | 6.4% | 3.1% | 1569 г |
Натрий, Na | 2536.61 мг | 1300 мг | 195.1% | 95.5% | 51 г |
Сера, S | 141.77 мг | 1000 мг | 14.2% | 6.9% | 705 г |
Фосфор, P | 198.8 мг | 800 мг | 24.9% | 12.2% | 402 г |
Хлор, Cl | 3794.26 мг | 2300 мг | 165% | 80.7% | 61 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 44.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.329 мг | 18 мг | 7.4% | 3.6% | 1354 г |
Йод, I | 26.33 мкг | 150 мкг | 17.6% | 8.6% | 570 г |
Кобальт, Co | 102.129 мкг | 10 мкг | 1021.3% | 499.7% | 10 г |
Марганец, Mn | 0.3669 мг | 2 мг | 18.3% | 9% | 545 г |
Медь, Cu | 250.02 мкг | 1000 мкг | 25% | 12.2% | 400 г |
Молибден, Mo | 22.387 мкг | 70 мкг | 32% | 15.7% | 313 г |
Никель, Ni | 22.739 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 53.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 27.096 мкг | 55 мкг | 49.3% | 24.1% | 203 г |
Фтор, F | 215.94 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 2.6% | 1852 г |
Хром, Cr | 29.91 мкг | 50 мкг | 59.8% | 29.3% | 167 г |
Цинк, Zn | 0.8614 мг | 12 мг | 7.2% | 3.5% | 1393 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
Валин | 0.205 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
Лейцин | 0.29 г | ~ | |||
Лизин | 0.242 г | ~ | |||
Метионин | 0.11 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
Треонин | 0.165 г | ~ | |||
Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
Аланин | 0.192 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
Глицин | 0.115 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.491 г | ~ | |||
Пролин | 0.11 г | ~ | |||
Серин | 0.246 г | ~ | |||
Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 199.44 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.419 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.093 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.081 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.212 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.271 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.888 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.286 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.069 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.106 г | min 16.8 г | 36.3% | 17.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.094 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.601 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.647 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 7.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Форшмак из сельди (копия) составляет 204,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 204.4 кКал | -% | |
Белки | 12.3 г | -% | |
Жиры | 16.7 г | -% | |
Углеводы | 1.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
Вода | 63 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|