Рецепт Хрень с прошутто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хрень с прошутто

Прошутто Крудо [Horeca Select] 30 г
Груша 40 г
Салат (латук) 20 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Яйцо куриное 30 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 10 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 15 г
Сок лимонный 5 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хрень с прошутто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.9 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1195 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.4% 844 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 12.6% 566 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.2% 5763 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.3% 3067 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 7.5% 941 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 4.1% 1730 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.5% 1579 г
Витамин В4, холин 43.82 мг 500 мг 8.8% 6.2% 1141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 3.8% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.95 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5031 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 3.3% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 7.4 мг 90 мг 8.2% 5.8% 1216 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 2.6% 2817 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.861 мг 15 мг 5.7% 4% 1742 г
Витамин Н, биотин 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 4.4% 1603 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 10.9% 656 г
Витамин РР, НЭ 1.0849 мг 20 мг 5.4% 3.8% 1843 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.7 мг 2500 мг 5.9% 4.2% 1704 г
Кальций, Ca 83.05 мг 1000 мг 8.3% 5.9% 1204 г
Кремний, Si 3.22 мг 30 мг 10.7% 7.6% 932 г
Магний, Mg 13.58 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2946 г
Натрий, Na 504.88 мг 1300 мг 38.8% 27.5% 257 г
Сера, S 57.36 мг 1000 мг 5.7% 4% 1743 г
Фосфор, P 87.4 мг 800 мг 10.9% 7.7% 915 г
Хлор, Cl 40 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 18.1 мкг ~
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 4.9% 1455 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 2.1% 3409 г
Кобальт, Co 5.1 мкг 10 мкг 51% 36.2% 196 г
Литий, Li 10.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 4% 1757 г
Медь, Cu 82.18 мкг 1000 мкг 8.2% 5.8% 1217 г
Молибден, Mo 4.2 мкг 70 мкг 6% 4.3% 1667 г
Никель, Ni 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 54.7 мкг ~
Селен, Se 5.953 мкг 55 мкг 10.8% 7.7% 924 г
Стронций, Sr 14.59 мкг ~
Фтор, F 17.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23460 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 3.2% 2212 г
Цинк, Zn 0.4413 мг 12 мг 3.7% 2.6% 2719 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.862 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.152 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.468 г min 16.8 г 26.6% 18.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.881 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.782 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Хрень с прошутто составляет 140,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (281.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.9 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХРЕНЬ С ПРОШУТТО

Хрень с прошутто богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,3 %, кобальтом - 51 %

Чем полезен Хрень с прошутто

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хрень с прошутто, калорийность 140,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хрень с прошутто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты