Рецепт Запеканка -100 грамм манки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка -100 грамм манки

Творог 2% жирности (Запекание) 900 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 50 г
Ванильный экстракт 8 г
сахар в пакетике 2 г
Сметана 15% жирности 120 г
Манная крупа (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка -100 грамм манки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 13.9% 432 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.3% 1120 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.2% 1840 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.6% 3690 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 4.1% 1456 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 8.9% 669 г
Витамин В4, холин 78.99 мг 500 мг 15.8% 9.5% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 5.5% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5.2% 1170 г
Витамин В9, фолаты 26.787 мкг 400 мкг 6.7% 4% 1493 г
Витамин В12, кобаламин 1.066 мкг 3 мкг 35.5% 21.3% 281 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 2.4% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин Н, биотин 9.437 мкг 50 мкг 18.9% 11.3% 530 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5782 мг 20 мг 17.9% 10.7% 559 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.03 мг 2500 мг 5.5% 3.3% 1811 г
Кальций, Ca 105.25 мг 1000 мг 10.5% 6.3% 950 г
Кремний, Si 0.962 мг 30 мг 3.2% 1.9% 3119 г
Магний, Mg 22.09 мг 400 мг 5.5% 3.3% 1811 г
Натрий, Na 59.23 мг 1300 мг 4.6% 2.8% 2195 г
Сера, S 182.92 мг 1000 мг 18.3% 11% 547 г
Фосфор, P 178.8 мг 800 мг 22.4% 13.4% 447 г
Хлор, Cl 121.04 мг 2300 мг 5.3% 3.2% 1900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.4 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 9.11 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 3.1% 1974 г
Йод, I 9.1 мкг 150 мкг 6.1% 3.7% 1648 г
Кобальт, Co 5.682 мкг 10 мкг 56.8% 34% 176 г
Литий, Li 0.274 мкг ~
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 1.8% 3356 г
Медь, Cu 80.75 мкг 1000 мкг 8.1% 4.9% 1238 г
Молибден, Mo 8.412 мкг 70 мкг 12% 7.2% 832 г
Никель, Ni 0.969 мкг ~
Олово, Sn 10.53 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 25.381 мкг 55 мкг 46.1% 27.6% 217 г
Стронций, Sr 43.02 мкг ~
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 45.32 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8826 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 3.2% 1866 г
Цинк, Zn 0.5616 мг 12 мг 4.7% 2.8% 2137 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.386 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.722 г min 16.8 г 10.3% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка -100 грамм манки составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.9 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА -100 ГРАММ МАНКИ

Запеканка -100 грамм манки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,9 %, холином - 15,8 %, витамином B12 - 35,5 %, витамином H - 18,9 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 56,8 %, молибденом - 12 %, селеном - 46,1 %

Чем полезен Запеканка -100 грамм манки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка -100 грамм манки, калорийность 166,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка -100 грамм манки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги