Рецепт макароны с курицей и грибами(подлива). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны с курицей и грибами(подлива)

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 100 г
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное 100 г
Шампиньоны 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 20 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с курицей и грибами(подлива)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.4 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 782 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 11.7% 398 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3% 1556 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 5.4% 852 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7% 667 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.3% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 3.7% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 4.9% 952 г
Витамин В4, холин 69.24 мг 500 мг 13.8% 6.4% 722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.89 мг 5 мг 17.8% 8.3% 562 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 6.1% 763 г
Витамин В9, фолаты 18.444 мкг 400 мкг 4.6% 2.1% 2169 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.987 мг 15 мг 6.6% 3.1% 1520 г
Витамин Н, биотин 1.289 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3879 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.0173 мг 20 мг 35.1% 16.3% 285 г
Макроэлементы
Калий, K 271.4 мг 2500 мг 10.9% 5.1% 921 г
Кальций, Ca 21.08 мг 1000 мг 2.1% 1% 4744 г
Кремний, Si 1.778 мг 30 мг 5.9% 2.7% 1687 г
Магний, Mg 33.02 мг 400 мг 8.3% 3.9% 1211 г
Натрий, Na 33.69 мг 1300 мг 2.6% 1.2% 3859 г
Сера, S 168.44 мг 1000 мг 16.8% 7.8% 594 г
Фосфор, P 149.6 мг 800 мг 18.7% 8.7% 535 г
Хлор, Cl 47.42 мг 2300 мг 2.1% 1% 4850 г
Микроэлементы
Бор, B 17.8 мкг ~
Железо, Fe 1.579 мг 18 мг 8.8% 4.1% 1140 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 1.7% 2698 г
Кобальт, Co 4.516 мкг 10 мкг 45.2% 21% 221 г
Марганец, Mn 0.2852 мг 2 мг 14.3% 6.6% 701 г
Медь, Cu 339.56 мкг 1000 мкг 34% 15.8% 294 г
Молибден, Mo 6.711 мкг 70 мкг 9.6% 4.5% 1043 г
Селен, Se 9.938 мкг 55 мкг 18.1% 8.4% 553 г
Фтор, F 17.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23081 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 3.8% 1238 г
Цинк, Zn 0.9049 мг 12 мг 7.5% 3.5% 1326 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность макароны с курицей и грибами(подлива) составляет 215,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.4 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ(ПОДЛИВА)

макароны с курицей и грибами(подлива) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином B5 - 17,8 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином PP - 35,1 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 45,2 %, марганцем - 14,3 %, медью - 34 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен макароны с курицей и грибами(подлива)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны с курицей и грибами(подлива), калорийность 215,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны с курицей и грибами(подлива), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги