Рецепт Обычные бутерброды с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Обычные бутерброды с форелью

Хлеб Ржаное Чудо с Семечками [Зеленодольский Хлеб] 25 г
Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] 11 г
Форель, все виды 30 г
Айсберг (салат кочанный) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обычные бутерброды с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.3% 633 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.2% 571 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.1% 1738 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.5% 3497 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 9000 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.526 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 36.447 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 5% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.9% 1343 г
Витамин В4, холин 26.54 мг 500 мг 5.3% 2.8% 1884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.778 мг 5 мг 15.6% 8.2% 643 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.947 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4471 г
Витамин В12, кобаламин 3.075 мкг 3 мкг 102.5% 53.9% 98 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин D, кальциферол 1.539 мкг 10 мкг 15.4% 8.1% 650 г
Витамин D3, холекальциферол 1.539 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14563 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.7925 мг 20 мг 9% 4.7% 1116 г
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.05 мг 2500 мг 6.4% 3.4% 1552 г
Кальций, Ca 19.34 мг 1000 мг 1.9% 1% 5171 г
Магний, Mg 9.61 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4162 г
Натрий, Na 21.84 мг 1300 мг 1.7% 0.9% 5952 г
Сера, S 83.17 мг 1000 мг 8.3% 4.4% 1202 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 6.5% 806 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 1.9% 2786 г
Марганец, Mn 0.3524 мг 2 мг 17.6% 9.3% 568 г
Медь, Cu 77.5 мкг 1000 мкг 7.8% 4.1% 1290 г
Селен, Se 4.987 мкг 55 мкг 9.1% 4.8% 1103 г
Цинк, Zn 0.2803 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4281 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.67 г ~
Лизин 0.756 г ~
Метионин 0.243 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.499 г ~
Аспарагиновая кислота 0.856 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 1.249 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 29.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.285 г min 16.8 г 7.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.569 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.111 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.328 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.08 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.072 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.208 г ~

Энергетическая ценность Обычные бутерброды с форелью составляет 190,1 кКал.

  • Порция = 76 гр (144.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.1 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЫЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ С ФОРЕЛЬЮ

Обычные бутерброды с форелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,6 %, витамином B12 - 102,5 %, витамином D - 15,4 %, фосфором - 12,4 %, марганцем - 17,6 %

Чем полезен Обычные бутерброды с форелью

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Обычные бутерброды с форелью, калорийность 190,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Обычные бутерброды с форелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы