Рецепт каша геркулесовая с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша геркулесовая с изюмом

Овсяные хлопья геркулес 50 г
Сахар-песок 10 г
Изюм 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша геркулесовая с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.2 ккал 1684 ккал 20.6% 6% 486 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 3.5% 826 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 2.3% 1244 г
Углеводы 67.8 г 219 г 31% 9% 323 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 6.2% 465 г
Вода 9 г 2273 г 0.4% 0.1% 25256 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.35 мг 1.5 мг 23.3% 6.7% 429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.3% 2169 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 2.5% 1170 г
Витамин В9, фолаты 16.429 мкг 400 мкг 4.1% 1.2% 2435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.143 мг 15 мг 7.6% 2.2% 1312 г
Витамин Н, биотин 14.286 мкг 50 мкг 28.6% 8.3% 350 г
Витамин РР, НЭ 3.4259 мг 20 мг 17.1% 4.9% 584 г
Макроэлементы
Калий, K 359 мг 2500 мг 14.4% 4.2% 696 г
Кальций, Ca 49 мг 1000 мг 4.9% 1.4% 2041 г
Магний, Mg 98.14 мг 400 мг 24.5% 7.1% 408 г
Натрий, Na 31.14 мг 1300 мг 2.4% 0.7% 4175 г
Сера, S 62.86 мг 1000 мг 6.3% 1.8% 1591 г
Фосфор, P 252.7 мг 800 мг 31.6% 9.1% 317 г
Хлор, Cl 52.14 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4411 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.043 мг 18 мг 16.9% 4.9% 592 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 0.8% 3497 г
Кобальт, Co 3.571 мкг 10 мкг 35.7% 10.3% 280 г
Марганец, Mn 2.7286 мг 2 мг 136.4% 39.4% 73 г
Медь, Cu 321.43 мкг 1000 мкг 32.1% 9.3% 311 г
Фтор, F 32.14 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12446 г
Цинк, Zn 2.2143 мг 12 мг 18.5% 5.3% 542 г

Энергетическая ценность каша геркулесовая с изюмом составляет 346,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 346.2 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 67.8 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕСОВАЯ С ИЗЮМОМ

каша геркулесовая с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 23,3 %, витамином H - 28,6 %, витамином PP - 17,1 %, калием - 14,4 %, магнием - 24,5 %, фосфором - 31,6 %, железом - 16,9 %, кобальтом - 35,7 %, марганцем - 136,4 %, медью - 32,1 %, цинком - 18,5 %

Чем полезен каша геркулесовая с изюмом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша геркулесовая с изюмом, калорийность 346,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша геркулесовая с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты