Рецепт Морковь на терке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь на терке

Морковь, красная 100 г
Сахар-песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь на терке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.3% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 10.3% 1431 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.2% 909 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 5.1% 2841 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1818.2 мкг 900 мкг 202% 296.6% 49 г
бета Каротин 10.909 мг 5 мг 218.2% 320.4% 46 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.3% 2813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 8.1% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 6.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.182 мкг 400 мкг 2% 2.9% 4889 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 7.5% 1978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 3.5% 4121 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 14.7% 1000 г
Витамин РР, НЭ 1 мг 20 мг 5% 7.3% 2000 г
Макроэлементы
Калий, K 182.09 мг 2500 мг 7.3% 10.7% 1373 г
Кальций, Ca 24.82 мг 1000 мг 2.5% 3.7% 4029 г
Магний, Mg 34.55 мг 400 мг 8.6% 12.6% 1158 г
Натрий, Na 19.18 мг 1300 мг 1.5% 2.2% 6778 г
Сера, S 5.45 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18349 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 9.3% 1600 г
Хлор, Cl 57.27 мг 2300 мг 2.5% 3.7% 4016 г
Микроэлементы
Бор, B 181.8 мкг ~
Ванадий, V 90 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 5.4% 2711 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 4.4% 3297 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 26.7% 550 г
Марганец, Mn 0.1818 мг 2 мг 9.1% 13.4% 1100 г
Медь, Cu 72.73 мкг 1000 мкг 7.3% 10.7% 1375 г
Молибден, Mo 18.182 мкг 70 мкг 26% 38.2% 385 г
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 60440 г
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 1.9% 8000 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 8.1% 1832 г
Цинк, Zn 0.3636 мг 12 мг 3% 4.4% 3300 г

Энергетическая ценность Морковь на терке составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ НА ТЕРКЕ

Морковь на терке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 202 %, бэта-каротином - 218,2 %, кобальтом - 18,2 %, молибденом - 26 %

Чем полезен Морковь на терке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь на терке, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь на терке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги