Рецепт Печенье с шоколадной крошкой и кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с шоколадной крошкой и кешью

Орех кешью, сырой 38 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Сахар песок 110 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 60% жира, без соли, в пластиковой коробке/ в бутылке 110 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 3 г
Яичный белок куриный 64 г
Яичный желток куриный 23 г
Корица молотая 5 г
Шоколад Россия кофе с молоком 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с шоколадной крошкой и кешью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 374.5 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 450 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.6% 1013 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 7.8% 341 г
Углеводы 50 г 219 г 22.8% 6.1% 438 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3.3% 800 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.3% 9883 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.4 мкг 900 мкг 19% 5.1% 525 г
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 0.6% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 1.8% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.4% 1875 г
Витамин В4, холин 53.96 мг 500 мг 10.8% 2.9% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 1.8% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.743 мг 2 мг 37.2% 9.9% 269 г
Витамин В9, фолаты 13.001 мкг 400 мкг 3.3% 0.9% 3077 г
Витамин В12, кобаламин 1.899 мкг 3 мкг 63.3% 16.9% 158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 0.7% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.35 мг 15 мг 29% 7.7% 345 г
Витамин Н, биотин 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 1.8% 1453 г
Витамин К, филлохинон 19.4 мкг 120 мкг 16.2% 4.3% 619 г
Витамин РР, НЭ 1.7743 мг 20 мг 8.9% 2.4% 1127 г
Макроэлементы
Калий, K 136.52 мг 2500 мг 5.5% 1.5% 1831 г
Кальций, Ca 86.09 мг 1000 мг 8.6% 2.3% 1162 г
Кремний, Si 1.538 мг 30 мг 5.1% 1.4% 1951 г
Магний, Mg 32.64 мг 400 мг 8.2% 2.2% 1225 г
Натрий, Na 59.5 мг 1300 мг 4.6% 1.2% 2185 г
Сера, S 62.29 мг 1000 мг 6.2% 1.7% 1605 г
Фосфор, P 153.4 мг 800 мг 19.2% 5.1% 522 г
Хлор, Cl 29.79 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7721 г
Микроэлементы
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 34.62 мкг ~
Железо, Fe 1.661 мг 18 мг 9.2% 2.5% 1084 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6173 г
Кобальт, Co 1.528 мкг 10 мкг 15.3% 4.1% 654 г
Марганец, Mn 0.4536 мг 2 мг 22.7% 6.1% 441 г
Медь, Cu 179.53 мкг 1000 мкг 18% 4.8% 557 г
Молибден, Mo 5.626 мкг 70 мкг 8% 2.1% 1244 г
Селен, Se 3.496 мкг 55 мкг 6.4% 1.7% 1573 г
Фтор, F 8.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47281 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3597 г
Цинк, Zn 0.7541 мг 12 мг 6.3% 1.7% 1591 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Печенье с шоколадной крошкой и кешью составляет 374,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 374.5 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 50 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 23 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДНОЙ КРОШКОЙ И КЕШЬЮ

Печенье с шоколадной крошкой и кешью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, витамином B6 - 37,2 %, витамином B12 - 63,3 %, витамином E - 29 %, витамином K - 16,2 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 15,3 %, марганцем - 22,7 %, медью - 18 %

Чем полезен Печенье с шоколадной крошкой и кешью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с шоколадной крошкой и кешью, калорийность 374,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с шоколадной крошкой и кешью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги