Рецепт салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидоров и огурцов

Уксус 9% 5 г
Помидоры (томаты) 125 г
Огурец, парниковый 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Лук репчатый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.5% 10857 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 14.3% 1143 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.8% 5763 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.3% 2222 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.4% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.8 мкг 900 мкг 13.3% 21.7% 751 г
бета Каротин 0.719 мг 5 мг 14.4% 23.5% 695 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин В4, холин 5.42 мг 500 мг 1.1% 1.8% 9225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 8.5% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 6.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.357 мкг 400 мкг 2.1% 3.4% 4786 г
Витамин C, аскорбиновая 17.5 мг 90 мг 19.4% 31.6% 514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.376 мг 15 мг 15.8% 25.7% 631 г
Витамин Н, биотин 1.014 мкг 50 мкг 2% 3.3% 4931 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 11.7% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.476 мг 20 мг 2.4% 3.9% 4202 г
Макроэлементы
Калий, K 235.95 мг 2500 мг 9.4% 15.3% 1060 г
Кальций, Ca 15.33 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6523 г
Магний, Mg 16.57 мг 400 мг 4.1% 6.7% 2414 г
Натрий, Na 25.86 мг 1300 мг 2% 3.3% 5027 г
Сера, S 13.33 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7502 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 5.7% 2837 г
Хлор, Cl 42.26 мг 2300 мг 1.8% 2.9% 5442 г
Микроэлементы
Бор, B 87.5 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 6.7% 2462 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 2.4% 6849 г
Кобальт, Co 4.286 мкг 10 мкг 42.9% 69.9% 233 г
Марганец, Mn 0.1481 мг 2 мг 7.4% 12.1% 1350 г
Медь, Cu 97.38 мкг 1000 мкг 9.7% 15.8% 1027 г
Молибден, Mo 4.405 мкг 70 мкг 6.3% 10.3% 1589 г
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17742 г
Фтор, F 18.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21164 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 15% 1087 г
Цинк, Zn 0.2512 мг 12 мг 2.1% 3.4% 4777 г

Энергетическая ценность салат из помидоров и огурцов составляет 61,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

салат из помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином C - 19,4 %, витамином E - 15,8 %, кобальтом - 42,9 %

Чем полезен салат из помидоров и огурцов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидоров и огурцов, калорийность 61,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги