Рецепт Филе, овощи, морская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе, овощи, морская

Куриная грудка (филе) 150 г
Шпинат 10 г
Огурец грунтовый 50 г
Редис 25 г
Укроп 5 г
Перец сладкий красный 25 г
Морская Капуста Салат "Дальневосточный" [Fish House] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе, овощи, морская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.9 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2409 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 22.2% 644 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.3% 3294 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.1% 12882 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 4.3% 3313 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 10.9% 1324 г
бета Каротин 0.383 мг 5 мг 7.7% 11% 1305 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.7% 3051 г
Витамин В4, холин 41.79 мг 500 мг 8.4% 12% 1196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.808 мг 5 мг 16.2% 23.2% 619 г
Витамин В6, пиридоксин 0.446 мг 2 мг 22.3% 31.9% 448 г
Витамин В9, фолаты 9.714 мкг 400 мкг 2.4% 3.4% 4118 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 4.7% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 26.75 мг 90 мг 29.7% 42.5% 336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 4.3% 3333 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32895 г
Витамин К, филлохинон 19.4 мкг 120 мкг 16.2% 23.2% 619 г
Витамин РР, НЭ 3.8714 мг 20 мг 19.4% 27.8% 517 г
Ниацин 5.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.49 мг 2500 мг 9% 12.9% 1114 г
Кальций, Ca 18.1 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5525 г
Кремний, Si 14.905 мг 30 мг 49.7% 71.1% 201 г
Магний, Mg 48.48 мг 400 мг 12.1% 17.3% 825 г
Натрий, Na 32.24 мг 1300 мг 2.5% 3.6% 4032 г
Сера, S 110.96 мг 1000 мг 11.1% 15.9% 901 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 17.3% 825 г
Хлор, Cl 47.8 мг 2300 мг 2.1% 3% 4812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.6 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 15.07 мкг ~
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 10.7% 1340 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 4.6% 3158 г
Кобальт, Co 5.025 мкг 10 мкг 50.3% 72% 199 г
Литий, Li 8.784 мкг ~
Марганец, Mn 0.1112 мг 2 мг 5.6% 8% 1799 г
Медь, Cu 76.54 мкг 1000 мкг 7.7% 11% 1307 г
Молибден, Mo 7.178 мкг 70 мкг 10.3% 14.7% 975 г
Никель, Ni 1.644 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 11.035 мкг 55 мкг 20.1% 28.8% 498 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 69.24 мкг 4000 мкг 1.7% 2.4% 5777 г
Хром, Cr 14.62 мкг 50 мкг 29.2% 41.8% 342 г
Цинк, Zn 0.7352 мг 12 мг 6.1% 8.7% 1632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.886 г ~
Валин 0.636 г ~
Гистидин* 0.634 г ~
Изолейцин 0.552 г ~
Лейцин 0.961 г ~
Лизин 1.275 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.421 г ~
Треонин 0.542 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.518 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.957 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.63 г ~
Аспарагиновая кислота 0.945 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.448 г ~
Глутаминовая кислота 1.399 г ~
Пролин 0.489 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.439 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.338 г min 16.8 г 2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.276 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Филе, овощи, морская составляет 69,9 кКал.

  • Порция = 315 гр (220.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.9 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ, ОВОЩИ, МОРСКАЯ

Филе, овощи, морская богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,2 %, витамином B6 - 22,3 %, витамином C - 29,7 %, витамином K - 16,2 %, витамином PP - 19,4 %, кремнием - 49,7 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 50,3 %, селеном - 20,1 %, хромом - 29,2 %

Чем полезен Филе, овощи, морская

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе, овощи, морская, калорийность 69,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе, овощи, морская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы