Рецепт Блинчики на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики на воде

Вода водопроводная питьевая 750 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Пищевая сода 2 г
Уксус столовый 9% 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 13 г
Подсолнечное масло 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 114 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 766 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.8% 1206 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7.1% 636 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 6% 760 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.2% 1429 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.2% 3879 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 2.1% 2128 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.4% 1935 г
Витамин В4, холин 62.22 мг 500 мг 12.4% 5.6% 804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 3% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.605 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 6056 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.4% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 1.7% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.483 мг 15 мг 23.2% 10.6% 431 г
Витамин Н, биотин 4.271 мкг 50 мкг 8.5% 3.9% 1171 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6696 мг 20 мг 8.3% 3.8% 1198 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.93 мг 2500 мг 2.9% 1.3% 3476 г
Кальций, Ca 23.51 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4254 г
Кремний, Si 1.524 мг 30 мг 5.1% 2.3% 1969 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4154 г
Натрий, Na 424.25 мг 1300 мг 32.6% 14.8% 306 г
Сера, S 58.68 мг 1000 мг 5.9% 2.7% 1704 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 3.9% 1166 г
Хлор, Cl 509.58 мг 2300 мг 22.2% 10.1% 451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 400 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 34.29 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 2.4% 1909 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4399 г
Кобальт, Co 2.544 мкг 10 мкг 25.4% 11.6% 393 г
Марганец, Mn 0.2244 мг 2 мг 11.2% 5.1% 891 г
Медь, Cu 67.92 мкг 1000 мкг 6.8% 3.1% 1472 г
Молибден, Mo 6.721 мкг 70 мкг 9.6% 4.4% 1042 г
Никель, Ni 0.838 мкг ~
Олово, Sn 1.98 мкг ~
Селен, Se 7.167 мкг 55 мкг 13% 5.9% 767 г
Титан, Ti 4.19 мкг ~
Фтор, F 103.11 мкг 4000 мкг 2.6% 1.2% 3879 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3205 г
Цинк, Zn 0.4895 мг 12 мг 4.1% 1.9% 2451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 40.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.698 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.765 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.338 г min 16.8 г 13.9% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.337 г от 11.2 до 20.6 г 38.7% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.996 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Блинчики на воде составляет 219,7 кКал.

  • Порция = 26 гр (57.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 28.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ НА ВОДЕ

Блинчики на воде богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином E - 23,2 %, хлором - 22,2 %, кобальтом - 25,4 %, марганцем - 11,2 %, селеном - 13 %

Чем полезен Блинчики на воде

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики на воде, калорийность 219,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты