Рецепт Пирог с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с творогом

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 200 г
Творог 9% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 20 г
Яблоко (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.2 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5.6% 738 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 9% 463 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 4.4% 936 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1% 4346 г
Органические кислоты 16.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.4 мкг 900 мкг 9.6% 4% 1042 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 3.9% 1078 г
Витамин В4, холин 54.03 мг 500 мг 10.8% 4.5% 925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 2.7% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 17.289 мкг 400 мкг 4.3% 1.8% 2314 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 6.1% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.4% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.951 мг 15 мг 19.7% 8.2% 508 г
Витамин Н, биотин 4.404 мкг 50 мкг 8.8% 3.6% 1135 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4465 мг 20 мг 12.2% 5.1% 817 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.64 мг 2500 мг 5.3% 2.2% 1871 г
Кальций, Ca 72.73 мг 1000 мг 7.3% 3% 1375 г
Кремний, Si 1.231 мг 30 мг 4.1% 1.7% 2437 г
Магний, Mg 14.32 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2793 г
Натрий, Na 54.54 мг 1300 мг 4.2% 1.7% 2384 г
Сера, S 102.44 мг 1000 мг 10.2% 4.2% 976 г
Фосфор, P 121.4 мг 800 мг 15.2% 6.3% 659 г
Хлор, Cl 322.72 мг 2300 мг 14% 5.8% 713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.8 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 20.38 мкг ~
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 2.5% 1629 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 2994 г
Кобальт, Co 2.088 мкг 10 мкг 20.9% 8.7% 479 г
Литий, Li 0.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.1404 мг 2 мг 7% 2.9% 1425 г
Медь, Cu 82.24 мкг 1000 мкг 8.2% 3.4% 1216 г
Молибден, Mo 7.773 мкг 70 мкг 11.1% 4.6% 901 г
Никель, Ni 3.663 мкг ~
Олово, Sn 6.78 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 14.489 мкг 55 мкг 26.3% 10.9% 380 г
Стронций, Sr 6.59 мкг ~
Титан, Ti 2.41 мкг ~
Фтор, F 24.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16598 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2% 2033 г
Цинк, Zn 0.4874 мг 12 мг 4.1% 1.7% 2462 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.424 г min 16.8 г 8.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог с творогом составляет 241,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.2 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТВОРОГОМ

Пирог с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,7 %, витамином E - 19,7 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 15,2 %, хлором - 14 %, кобальтом - 20,9 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Пирог с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с творогом, калорийность 241,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги