Рецепт Салат с авокадо 20.02.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо 20.02.2020

Овощная смесь с баклажаном 107 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Авокадо 40 г
Кунжут 5 г
Кунжутное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо 20.02.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.5% 2714 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 12.2% 767 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.6% 3590 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 17.3% 541 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.2% 2918 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.6 мкг 900 мкг 14.4% 13.5% 694 г
альфа Каротин 20.512 мкг ~
бета Каротин 0.885 мг 5 мг 17.7% 16.6% 565 г
бета Криптоксантин 21.243 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 572.922 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 6.6% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4.9% 1915 г
Витамин В4, холин 12.46 мг 500 мг 2.5% 2.3% 4013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 7.7% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 6.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 45.751 мкг 400 мкг 11.4% 10.7% 874 г
Витамин C, аскорбиновая 19.71 мг 90 мг 21.9% 20.5% 457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.988 мг 15 мг 6.6% 6.2% 1518 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.421 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32895 г
Витамин К, филлохинон 115.3 мкг 120 мкг 96.1% 90% 104 г
Витамин РР, НЭ 1.3629 мг 20 мг 6.8% 6.4% 1467 г
Ниацин 0.246 мг ~
Бетаин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.4 мг 2500 мг 11.5% 10.8% 867 г
Кальций, Ca 88.73 мг 1000 мг 8.9% 8.3% 1127 г
Кремний, Si 8.552 мг 30 мг 28.5% 26.7% 351 г
Магний, Mg 41.07 мг 400 мг 10.3% 9.6% 974 г
Натрий, Na 410.03 мг 1300 мг 31.5% 29.5% 317 г
Сера, S 29.92 мг 1000 мг 3% 2.8% 3342 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 8.4% 1113 г
Хлор, Cl 575.25 мг 2300 мг 25% 23.4% 400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.8 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 3.95 мкг ~
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 6.5% 1446 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19737 г
Кобальт, Co 1.073 мкг 10 мкг 10.7% 10% 932 г
Литий, Li 8.539 мкг ~
Марганец, Mn 0.2848 мг 2 мг 14.2% 13.3% 702 г
Медь, Cu 149.14 мкг 1000 мкг 14.9% 14% 671 г
Молибден, Mo 3.609 мкг 70 мкг 5.2% 4.9% 1940 г
Никель, Ni 6.04 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 1.507 мкг 55 мкг 2.7% 2.5% 3650 г
Стронций, Sr 7.22 мкг ~
Титан, Ti 0.16 мкг ~
Фтор, F 19.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20502 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.4% 2747 г
Цинк, Zn 0.7839 мг 12 мг 6.5% 6.1% 1531 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.434 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 39.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.064 мг ~
Стигмастерол 0.426 мг ~
бета Ситостерол 32.394 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.81 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.693 г min 16.8 г 22% 20.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.097 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.995 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо 20.02.2020 составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО 20.02.2020

Салат с авокадо 20.02.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 17,7 %, витамином B9 - 11,4 %, витамином C - 21,9 %, витамином K - 96,1 %, калием - 11,5 %, кремнием - 28,5 %, хлором - 25 %, марганцем - 14,2 %, медью - 14,9 %

Чем полезен Салат с авокадо 20.02.2020

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо 20.02.2020, калорийность 106,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо 20.02.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты