Рецепт Бутерброд со шпротой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд со шпротой

Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 50 г
Подсолнечное масло 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Чеснок 5 г
Огурец соленый 30 г
Шпроты в масле. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд со шпротой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 434.7 ккал 1684 ккал 25.8% 5.9% 387 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.4% 950 г
Жиры 40.9 г 56 г 73% 16.8% 137 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 0.9% 2639 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.7% 1333 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.4% 5828 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 0.4% 6122 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 0.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 0.8% 2951 г
Витамин В4, холин 13.48 мг 500 мг 2.7% 0.6% 3709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 0.7% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 0.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 10.579 мкг 400 мкг 2.6% 0.6% 3781 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.3% 7317 г
Витамин D, кальциферол 7.193 мкг 10 мкг 71.9% 16.5% 139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 16.332 мг 15 мг 108.9% 25.1% 92 г
Витамин Н, биотин 0.298 мкг 50 мкг 0.6% 0.1% 16779 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.4211 мг 20 мг 12.1% 2.8% 826 г
Ниацин 1.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.11 мг 2500 мг 7.6% 1.7% 1315 г
Кальций, Ca 124.88 мг 1000 мг 12.5% 2.9% 801 г
Кремний, Si 1.01 мг 30 мг 3.4% 0.8% 2970 г
Магний, Mg 32.18 мг 400 мг 8% 1.8% 1243 г
Натрий, Na 472.33 мг 1300 мг 36.3% 8.4% 275 г
Сера, S 72.69 мг 1000 мг 7.3% 1.7% 1376 г
Фосфор, P 164.5 мг 800 мг 20.6% 4.7% 486 г
Хлор, Cl 619.12 мг 2300 мг 26.9% 6.2% 371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 7.61 мкг ~
Железо, Fe 1.651 мг 18 мг 9.2% 2.1% 1090 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 16129 г
Кобальт, Co 21.561 мкг 10 мкг 215.6% 49.6% 46 г
Литий, Li 0.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.2949 мг 2 мг 14.7% 3.4% 678 г
Медь, Cu 90.53 мкг 1000 мкг 9.1% 2.1% 1105 г
Молибден, Mo 6.13 мкг 70 мкг 8.8% 2% 1142 г
Никель, Ni 5.211 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 1.214 мкг 55 мкг 2.2% 0.5% 4530 г
Фтор, F 4.35 мкг 4000 мкг 0.1% 91954 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 0.6% 4065 г
Цинк, Zn 0.2285 мг 12 мг 1.9% 0.4% 5252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 17.4 г от 4.7 до 16.8 г 103.6% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 57.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.874 г ~
18:0 Стеариновая 1.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.088 г ~
22:0 Бегеновая 0.204 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.039 г min 16.8 г 41.9% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.996 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.053 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23%
18:2 Линолевая (ud) 17.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд со шпротой составляет 434,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 434.7 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 40.9 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 39 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД СО ШПРОТОЙ

Бутерброд со шпротой богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 71,9 %, витамином E - 108,9 %, витамином PP - 12,1 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 20,6 %, хлором - 26,9 %, кобальтом - 215,6 %, марганцем - 14,7 %

Чем полезен Бутерброд со шпротой

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд со шпротой, калорийность 434,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд со шпротой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы