Рецепт Пицца куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца куриная

Куриная грудка (филе) (Запекание) 305 г
Подсолнечное масло 7 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Майонез pingo doce 5 г
Лук репчатый (Запекание) 24 г
Перец сладкий красный (Запекание) 31 г
Шампиньоны (Запекание) 33 г
Шпинат (Запекание) 11 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 22 г
Queigo flamengo 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.2 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 15.6% 355 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9.8% 566 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.6% 3476 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 7% 796 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 3.2% 1736 г
бета Криптоксантин 0.471 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 5.7% 968 г
Витамин В4, холин 88.77 мг 500 мг 17.8% 9.9% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 1.495 мг 5 мг 29.9% 16.6% 334 г
Витамин В6, пиридоксин 0.571 мг 2 мг 28.6% 15.9% 350 г
Витамин В9, фолаты 14.816 мкг 400 мкг 3.7% 2.1% 2700 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 5.5% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 8.8 мг 90 мг 9.8% 5.4% 1023 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 2.1% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.923 мг 15 мг 12.8% 7.1% 780 г
Витамин Н, биотин 4.152 мкг 50 мкг 8.3% 4.6% 1204 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 5.5% 1008 г
Витамин РР, НЭ 7.0272 мг 20 мг 35.1% 19.5% 285 г
Ниацин 7.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.28 мг 2500 мг 12.4% 6.9% 806 г
Кальций, Ca 162.46 мг 1000 мг 16.2% 9% 616 г
Кремний, Si 3.019 мг 30 мг 10.1% 5.6% 994 г
Магний, Mg 72.06 мг 400 мг 18% 10% 555 г
Натрий, Na 266.91 мг 1300 мг 20.5% 11.4% 487 г
Сера, S 216.44 мг 1000 мг 21.6% 12% 462 г
Фосфор, P 241.1 мг 800 мг 30.1% 16.7% 332 г
Хлор, Cl 263.71 мг 2300 мг 11.5% 6.4% 872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.848 мг 18 мг 10.3% 5.7% 974 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 2.2% 2525 г
Кобальт, Co 9.015 мкг 10 мкг 90.2% 50.1% 111 г
Литий, Li 5.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.0835 мг 2 мг 4.2% 2.3% 2395 г
Медь, Cu 130.61 мкг 1000 мкг 13.1% 7.3% 766 г
Молибден, Mo 8.802 мкг 70 мкг 12.6% 7% 795 г
Никель, Ni 0.496 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 19.409 мкг 55 мкг 35.3% 19.6% 283 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Титан, Ti 4.29 мкг ~
Фтор, F 98.36 мкг 4000 мкг 2.5% 1.4% 4067 г
Хром, Cr 18.87 мкг 50 мкг 37.7% 20.9% 265 г
Цинк, Zn 1.6528 мг 12 мг 13.8% 7.7% 726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.423 г ~
Аргинин* 1.543 г ~
Валин 1.226 г ~
Гистидин* 1.359 г ~
Изолейцин 1.042 г ~
Лейцин 1.857 г ~
Лизин 2.261 г ~
Метионин 0.49 г ~
Метионин + Цистеин 0.84 г ~
Треонин 1.037 г ~
Триптофан 0.403 г ~
Фенилаланин 1.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.93 г ~
Заменимые аминокислоты 2.464 г ~
Аланин 1.137 г ~
Аспарагиновая кислота 1.858 г ~
Гидроксипролин 0.153 г ~
Глицин 0.785 г ~
Глутаминовая кислота 2.995 г ~
Пролин 1.158 г ~
Серин 1.041 г ~
Тирозин 0.903 г ~
Цистеин 0.356 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.784 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.29 г min 16.8 г 19.6% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.094 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.835 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Пицца куриная составляет 180,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.2 кКал -%
Белки 21.4 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА КУРИНАЯ

Пицца куриная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, холином - 17,8 %, витамином B5 - 29,9 %, витамином B6 - 28,6 %, витамином E - 12,8 %, витамином PP - 35,1 %, калием - 12,4 %, кальцием - 16,2 %, магнием - 18 %, фосфором - 30,1 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 90,2 %, медью - 13,1 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 35,3 %, хромом - 37,7 %, цинком - 13,8 %

Чем полезен Пицца куриная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца куриная, калорийность 180,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца куриная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты