Рецепт Икра кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабачковая

Кабачок (Тушение) 300 г
Морковь (Тушение) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 150 г
Чеснок (Тушение) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.4 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5728 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.4% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 9.2% 3650 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 23.8% 1429 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 13.3% 2571 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 470.5 мкг 900 мкг 52.3% 177.9% 191 г
бета Каротин 2.823 мг 5 мг 56.5% 192.2% 177 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 8.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 7.8% 4286 г
Витамин В4, холин 8.51 мг 500 мг 1.7% 5.8% 5875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 8.2% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 14.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.324 мкг 400 мкг 1.3% 4.4% 7513 г
Витамин C, аскорбиновая 7.24 мг 90 мг 8% 27.2% 1243 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 3.7% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.404 мкг 50 мкг 0.8% 2.7% 12376 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 23.8% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.8275 мг 20 мг 4.1% 13.9% 2417 г
Ниацин 0.728 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.34 мг 2500 мг 11% 37.4% 908 г
Кальций, Ca 21.07 мг 1000 мг 2.1% 7.1% 4746 г
Кремний, Si 26.416 мг 30 мг 88.1% 299.7% 114 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 12.2% 2815 г
Натрий, Na 11.23 мг 1300 мг 0.9% 3.1% 11576 г
Сера, S 6.25 мг 1000 мг 0.6% 2% 16000 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 13.6% 2524 г
Хлор, Cl 33.4 мг 2300 мг 1.5% 5.1% 6886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.6 мкг ~
Бор, B 91.9 мкг ~
Ванадий, V 25.23 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 10.9% 3158 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 2% 15957 г
Кобальт, Co 3.087 мкг 10 мкг 30.9% 105.1% 324 г
Литий, Li 10.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.1703 мг 2 мг 8.5% 28.9% 1174 г
Медь, Cu 84.64 мкг 1000 мкг 8.5% 28.9% 1181 г
Молибден, Mo 8.473 мкг 70 мкг 12.1% 41.2% 826 г
Никель, Ni 6.345 мкг ~
Рубидий, Rb 68.8 мкг ~
Селен, Se 0.402 мкг 55 мкг 0.7% 2.4% 13682 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 21 мкг 4000 мкг 0.5% 1.7% 19048 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 22.4% 1506 г
Цинк, Zn 0.3273 мг 12 мг 2.7% 9.2% 3666 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 29,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ

Икра кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,3 %, бэта-каротином - 56,5 %, калием - 11 %, кремнием - 88,1 %, кобальтом - 30,9 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Икра кабачковая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабачковая, калорийность 29,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги