Рецепт Фруктовый кефир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый кефир

Кефир 2,5% жирности 470 г
Банан 90 г
Мед пчелиный 11 г
Манго 67 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый кефир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.1% 2815 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.1% 2333 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 5.6% 2517 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.3% 2222 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.2% 2712 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 3.8% 3704 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.931 мкг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 2.5% 5556 г
бета Криптоксантин 1.034 мкг ~
Ликопин 0.31 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.378 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 10.7% 1314 г
Витамин В4, холин 19.26 мг 500 мг 3.9% 5.5% 2596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 9.4% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 7.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 9.716 мкг 400 мкг 2.4% 3.4% 4117 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 13.7% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 5.72 мг 90 мг 6.4% 9% 1573 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 1.4% 9615 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.877 мкг 50 мкг 5.8% 8.2% 1738 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9175 мг 20 мг 4.6% 6.5% 2180 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.49 мг 2500 мг 7.1% 10% 1401 г
Кальций, Ca 99.26 мг 1000 мг 9.9% 13.9% 1007 г
Кремний, Si 10.694 мг 30 мг 35.6% 50.1% 281 г
Магний, Mg 22.24 мг 400 мг 5.6% 7.9% 1799 г
Натрий, Na 41.09 мг 1300 мг 3.2% 4.5% 3164 г
Сера, S 25.97 мг 1000 мг 2.6% 3.7% 3851 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 14.8% 950 г
Хлор, Cl 86.63 мг 2300 мг 3.8% 5.4% 2655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Бор, B 51.7 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 2.4% 5902 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 6.2% 2283 г
Кобальт, Co 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 8.6% 1645 г
Литий, Li 0.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.0909 мг 2 мг 4.5% 6.3% 2200 г
Медь, Cu 46.29 мкг 1000 мкг 4.6% 6.5% 2160 г
Молибден, Mo 4.002 мкг 70 мкг 5.7% 8% 1749 г
Никель, Ni 0.556 мкг ~
Олово, Sn 9.43 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 2.503 мкг 55 мкг 4.6% 6.5% 2197 г
Стронций, Sr 12.51 мкг ~
Фтор, F 16.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24228 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 4.1% 3401 г
Цинк, Zn 0.3925 мг 12 мг 3.3% 4.6% 3057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 46.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.601 г min 16.8 г 3.6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.28 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.275 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Фруктовый кефир составляет 71 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ КЕФИР

Фруктовый кефир богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35,6 %

Чем полезен Фруктовый кефир

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый кефир, калорийность 71 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый кефир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги