Рецепт Салат огурец с помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец с помидор

Огурец парниковый 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Укроп 5 г
Соевый соус 3 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец с помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.8 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4340 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.1% 8444 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 12.9% 2000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.6% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.7% 3333 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 10.3% 2481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 20.9% 1238 г
бета Каротин 0.437 мг 5 мг 8.7% 22.4% 1144 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.4% 5806 г
Витамин В4, холин 3.8 мг 500 мг 0.8% 2.1% 13158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 6.7% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 3.9% 6897 г
Витамин В9, фолаты 3.396 мкг 400 мкг 0.8% 2.1% 11779 г
Витамин C, аскорбиновая 16.67 мг 90 мг 18.5% 47.7% 540 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.311 мг 15 мг 8.7% 22.4% 1144 г
Витамин Н, биотин 0.423 мкг 50 мкг 0.8% 2.1% 11820 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 29.9% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.4828 мг 20 мг 2.4% 6.2% 4143 г
Ниацин 0.342 мг ~
Бетаин 0.805 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.59 мг 2500 мг 9% 23.2% 1113 г
Кальций, Ca 22.2 мг 1000 мг 2.2% 5.7% 4505 г
Кремний, Si 26.649 мг 30 мг 88.8% 228.9% 113 г
Магний, Mg 11.46 мг 400 мг 2.9% 7.5% 3490 г
Натрий, Na 160.31 мг 1300 мг 12.3% 31.7% 811 г
Сера, S 12.09 мг 1000 мг 1.2% 3.1% 8271 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 12.4% 2105 г
Хлор, Cl 39.17 мг 2300 мг 1.7% 4.4% 5872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.8 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 8% 3203 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 14286 г
Кобальт, Co 3.306 мкг 10 мкг 33.1% 85.3% 302 г
Литий, Li 13.153 мкг ~
Марганец, Mn 0.1831 мг 2 мг 9.2% 23.7% 1092 г
Медь, Cu 75.76 мкг 1000 мкг 7.6% 19.6% 1320 г
Молибден, Mo 3.685 мкг 70 мкг 5.3% 13.7% 1900 г
Никель, Ni 6.117 мкг ~
Рубидий, Rb 69.4 мкг ~
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 2.1% 12222 г
Стронций, Sr 3.6 мкг ~
Фтор, F 10.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 38462 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 20.4% 1272 г
Цинк, Zn 0.2447 мг 12 мг 2% 5.2% 4904 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 93.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.646 г min 16.8 г 3.8% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.643 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.764 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 40.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.623 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец с помидор составляет 38,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ С ПОМИДОР

Салат огурец с помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,5 %, витамином K - 11,6 %, кремнием - 88,8 %, кобальтом - 33,1 %

Чем полезен Салат огурец с помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец с помидор, калорийность 38,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец с помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты