Рецепт АВОКАДО--МАФФИН. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты АВОКАДО--МАФФИН

Авокадо 100 г
Мука кокосовая 15 г
Яйцо куриное 47 г
Coconut Cream Premium Кокосовые сливки органик Премиум,160мл 10 г
Кешью, сухая обжарка без соли 20 г
Кокосовое масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "АВОКАДО--МАФФИН".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.9 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.4% 1206 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 15.9% 257 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 0.9% 4380 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 10.2% 400 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.1% 3763 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 3% 1345 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 12.435 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
бета Криптоксантин 14.508 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 142.798 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 4.4% 923 г
Витамин В4, холин 74.8 мг 500 мг 15% 6.1% 668 г
Витамин В5, пантотеновая 1.162 мг 5 мг 23.2% 9.5% 430 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 4.1% 990 г
Витамин В9, фолаты 50.824 мкг 400 мкг 12.7% 5.2% 787 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 1.7% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 5.18 мг 90 мг 5.8% 2.4% 1737 г
Витамин D, кальциферол 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 2.2% 1866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.323 мг 15 мг 8.8% 3.6% 1134 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 0.171 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 4.919 мкг 50 мкг 9.8% 4% 1016 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 5% 822 г
Витамин РР, НЭ 1.9927 мг 20 мг 10% 4.1% 1004 г
Ниацин 0.046 мг ~
Бетаин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414.83 мг 2500 мг 16.6% 6.8% 603 г
Кальций, Ca 25.3 мг 1000 мг 2.5% 1% 3953 г
Магний, Mg 53.91 мг 400 мг 13.5% 5.5% 742 г
Натрий, Na 39.47 мг 1300 мг 3% 1.2% 3294 г
Сера, S 69.09 мг 1000 мг 6.9% 2.8% 1447 г
Фосфор, P 139.6 мг 800 мг 17.5% 7.1% 573 г
Хлор, Cl 56.49 мг 2300 мг 2.5% 1% 4072 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.852 мг 18 мг 10.3% 4.2% 972 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 1.5% 2809 г
Кобальт, Co 2.435 мкг 10 мкг 24.4% 10% 411 г
Марганец, Mn 0.1662 мг 2 мг 8.3% 3.4% 1203 г
Медь, Cu 348.72 мкг 1000 мкг 34.9% 14.3% 287 г
Молибден, Mo 1.461 мкг 70 мкг 2.1% 0.9% 4791 г
Селен, Se 9.082 мкг 55 мкг 16.5% 6.7% 606 г
Фтор, F 17.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23502 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5155 г
Цинк, Zn 1.2988 мг 12 мг 10.8% 4.4% 924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.47 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.955 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 16.373 мг ~
Кампестерол 2.591 мг ~
Стигмастерол 1.036 мг ~
бета Ситостерол 39.378 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.548 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.144 г min 16.8 г 54.4% 22.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.49 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.471 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.06 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.929 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.058 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность АВОКАДО--МАФФИН составляет 244,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 21.8 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АВОКАДО--МАФФИН

АВОКАДО--МАФФИН богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, витамином B5 - 23,2 %, витамином B9 - 12,7 %, витамином K - 12,2 %, калием - 16,6 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 24,4 %, медью - 34,9 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен АВОКАДО--МАФФИН

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить АВОКАДО--МАФФИН, калорийность 244,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления АВОКАДО--МАФФИН, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты