Рецепт Фасоль стручковая с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая с морковью

Фасоль стручковая 1100 г
Лук репчатый 90 г
Морковь 475 г
Кукуруза, консервы 270 г
Подсолнечное масло 8 г
Перец сладкий красный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.1 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4665 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.6% 4222 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3% 9333 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 7.2% 3776 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.1% 2500 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 11.1% 2506 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 491.9 мкг 900 мкг 54.7% 151.5% 183 г
бета Каротин 2.953 мг 5 мг 59.1% 163.7% 169 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.4% 6429 г
Витамин В4, холин 4.89 мг 500 мг 1% 2.8% 10225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 8.6% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 9.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 8.522 мкг 400 мкг 2.1% 5.8% 4694 г
Витамин C, аскорбиновая 14.79 мг 90 мг 16.4% 45.4% 609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 5.8% 4717 г
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 27322 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 7.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.452 мг 20 мг 2.3% 6.4% 4425 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.89 мг 2500 мг 3.3% 9.1% 3053 г
Кальций, Ca 13.88 мг 1000 мг 1.4% 3.9% 7205 г
Кремний, Si 7.262 мг 30 мг 24.2% 67% 413 г
Магний, Mg 11.76 мг 400 мг 2.9% 8% 3401 г
Натрий, Na 59.27 мг 1300 мг 4.6% 12.7% 2193 г
Сера, S 7.48 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 13369 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 7.8% 3636 г
Хлор, Cl 17.04 мг 2300 мг 0.7% 1.9% 13498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.7 мкг ~
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 23.51 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 4.4% 6406 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 2.8% 10204 г
Кобальт, Co 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 23.5% 1176 г
Литий, Li 5.775 мкг ~
Марганец, Mn 0.0769 мг 2 мг 3.8% 10.5% 2601 г
Медь, Cu 31.61 мкг 1000 мкг 3.2% 8.9% 3164 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 19.7% 1400 г
Никель, Ni 1.81 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 46218 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 17.24 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 23202 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 6.1% 4545 г
Цинк, Zn 0.2079 мг 12 мг 1.7% 4.7% 5772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 17.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.095 г min 16.8 г 0.6% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая с морковью составляет 36,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ С МОРКОВЬЮ

Фасоль стручковая с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,7 %, бэта-каротином - 59,1 %, витамином C - 16,4 %, кремнием - 24,2 %

Чем полезен Фасоль стручковая с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая с морковью, калорийность 36,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы