Рецепт Зефир ссобственный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зефир ссобственный

Сироп солодовый 28 г
Мед финский 37 г
Яичный белок куриный 62 г
Агар пищевой 6 г
Фруктовое пюре 3 фрукта 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир ссобственный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1480 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.6% 2452 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 9.7% 913 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.9% 1111 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.6% 3333 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 10714 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.9% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 7.5% 1176 г
Витамин В4, холин 12.27 мг 500 мг 2.5% 2.2% 4075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 3% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 1.121 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 35682 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 19.31 мг 90 мг 21.5% 18.9% 466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4702 г
Витамин Н, биотин 2.122 мкг 50 мкг 4.2% 3.7% 2356 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.9606 мг 20 мг 4.8% 4.2% 2082 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.73 мг 2500 мг 8.2% 7.2% 1221 г
Кальций, Ca 17.92 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5580 г
Кремний, Si 13.857 мг 30 мг 46.2% 40.6% 216 г
Магний, Mg 12.07 мг 400 мг 3% 2.6% 3314 г
Натрий, Na 57.64 мг 1300 мг 4.4% 3.9% 2255 г
Сера, S 43.78 мг 1000 мг 4.4% 3.9% 2284 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Хлор, Cl 41.34 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.6 мкг ~
Бор, B 68.1 мкг ~
Ванадий, V 1.75 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 4% 2158 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6276 г
Кобальт, Co 1.431 мкг 10 мкг 14.3% 12.6% 699 г
Литий, Li 0.345 мкг ~
Марганец, Mn 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2817 г
Медь, Cu 80.07 мкг 1000 мкг 8% 7% 1249 г
Молибден, Mo 8.702 мкг 70 мкг 12.4% 10.9% 804 г
Никель, Ni 6.812 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 4.664 мкг 55 мкг 8.5% 7.5% 1179 г
Стронций, Sr 3.66 мкг ~
Фтор, F 5.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72333 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 4.3% 2049 г
Цинк, Zn 0.1303 мг 12 мг 1.1% 1% 9210 г
Цирконий, Zr 2.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Зефир ссобственный составляет 113,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕФИР ССОБСТВЕННЫЙ

Зефир ссобственный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,5 %, кремнием - 46,2 %, кобальтом - 14,3 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Зефир ссобственный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зефир ссобственный, калорийность 113,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зефир ссобственный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги