Рецепт Горшочек куринный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горшочек куринный

Курица, цыплята-бройлеры, бедро	595 г
Лук репчатый (Тушение)	243 г
Морковь (Тушение)	219 г
Чеснок (Тушение)	19 г
Фасоль стручковая (Тушение)	400 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Перец чили красный острый	1 г
Вода	405 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горшочек куринный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94.5 ккал	1684 ккал	5.6%	5.9%	1782 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	9.4%	1118 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	11.3%	933 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	1.4%	7552 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	7.9%	1333 г
Вода	81.4 г	2273 г	3.6%	3.8%	2792 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	265.8 мкг	900 мкг	29.5%	31.2%	339 г
Ретинол	0.008 мг	~
альфа Каротин	0.021 мкг	~
бета Каротин	1.546 мг	5 мг	30.9%	32.7%	323 г
бета Криптоксантин	0.024 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	38.718 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	3.9%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	6%	1765 г
Витамин В4, холин	21.74 мг	500 мг	4.3%	4.6%	2300 г
Витамин В5, пантотеновая	0.154 мг	5 мг	3.1%	3.3%	3247 г
Витамин В6, пиридоксин	0.18 мг	2 мг	9%	9.5%	1111 г
Витамин В9, фолаты	5.959 мкг	400 мкг	1.5%	1.6%	6713 г
Витамин В12, кобаламин	0.22 мкг	3 мкг	7.3%	7.7%	1364 г
Витамин C, аскорбиновая	2.74 мг	90 мг	3%	3.2%	3285 г
Витамин D, кальциферол	0.035 мкг	10 мкг	0.4%	0.4%	28571 г
Витамин D3, холекальциферол	0.035 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.22 мг	15 мг	1.5%	1.6%	6818 г
гамма Токоферол	0.032 мг	~
Витамин Н, биотин	0.198 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	25253 г
Витамин К, филлохинон	5.6 мкг	120 мкг	4.7%	5%	2143 г
Витамин РР, НЭ	2.0336 мг	20 мг	10.2%	10.8%	983 г
Ниацин	0.248 мг	~
Бетаин	3.475 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	177.3 мг	2500 мг	7.1%	7.5%	1410 г
Кальций, Ca	29.12 мг	1000 мг	2.9%	3.1%	3434 г
Кремний, Si	3.614 мг	30 мг	12%	12.7%	830 г
Магний, Mg	18.9 мг	400 мг	4.7%	5%	2116 г
Натрий, Na	194.18 мг	1300 мг	14.9%	15.8%	669 г
Сера, S	77.07 мг	1000 мг	7.7%	8.1%	1298 г
Фосфор, P	80.8 мг	800 мг	10.1%	10.7%	990 г
Хлор, Cl	260.79 мг	2300 мг	11.3%	12%	882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	94.7 мкг	~
Бор, B	49.9 мкг	~
Ванадий, V	11.67 мкг	~
Железо, Fe	0.682 мг	18 мг	3.8%	4%	2639 г
Йод, I	0.55 мкг	150 мкг	0.4%	0.4%	27273 г
Кобальт, Co	1.019 мкг	10 мкг	10.2%	10.8%	981 г
Литий, Li	0.735 мкг	~
Марганец, Mn	0.1142 мг	2 мг	5.7%	6%	1751 г
Медь, Cu	57.75 мкг	1000 мкг	5.8%	6.1%	1732 г
Молибден, Mo	3.453 мкг	70 мкг	4.9%	5.2%	2027 г
Никель, Ni	1.269 мкг	~
Рубидий, Rb	65.4 мкг	~
Селен, Se	7.01 мкг	55 мкг	12.7%	13.4%	785 г
Стронций, Sr	1.02 мкг	~
Фтор, F	38.8 мкг	4000 мкг	1%	1.1%	10309 г
Хром, Cr	1.02 мкг	50 мкг	2%	2.1%	4902 г
Цинк, Zn	0.6837 мг	12 мг	5.7%	6%	1755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.527 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.082 г	~
Аргинин*	0.439 г	~
Валин	0.28 г	~
Гистидин*	0.169 г	~
Изолейцин	0.27 г	~
Лейцин	0.48 г	~
Лизин	0.527 г	~
Метионин	0.158 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.271 г	~
Триптофан	0.063 г	~
Фенилаланин	0.234 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.017 г	~
Заменимые аминокислоты	0.174 г	~
Аланин	0.375 г	~
Аспарагиновая кислота	0.579 г	~
Глицин	0.366 г	~
Глутаминовая кислота	0.974 г	~
Пролин	0.282 г	~
Серин	0.248 г	~
Тирозин	0.212 г	~
Цистеин	0.068 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	27%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.75 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.033 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.245 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.301 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.461 г	min 16.8 г	14.6%	15.4%
14:1 Миристолеиновая	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.347 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.345 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.068 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.049 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.23 г	от 11.2 до 20.6 г	11%	11.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.098 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.081 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.007 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.057 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.051 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.006 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.007 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.012 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.037 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.009 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.03 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.021 г	~
16:1 транс	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.019 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.009 г	~

Энергетическая ценность Горшочек куринный составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94.5 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	81.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРШОЧЕК КУРИННЫЙ

Горшочек куринный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,5 %, бэта-каротином - 30,9 %, кремнием - 12 %, хлором - 11,3 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Горшочек куринный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Горшочек куринный, калорийность 94,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горшочек куринный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Заправка для салатов с апельсином Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе