Рецепт Салат с греческим йогуртом 2% (140г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с греческим йогуртом 2% (140г)

Пекинская капуста 350 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 400 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 120 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 60 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 60 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с греческим йогуртом 2% (140г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.3 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6168 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 10.3% 3619 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.6% 14000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 6.6% 5475 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 16.5% 2222 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 14.7% 2479 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 275.8 мкг 900 мкг 30.6% 112.1% 326 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.628 мкг ~
бета Каротин 1.618 мг 5 мг 32.4% 118.7% 309 г
бета Криптоксантин 1.062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.894 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 9.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 14.7% 2500 г
Витамин В4, холин 6.36 мг 500 мг 1.3% 4.8% 7862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 9.9% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 18.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 29.747 мкг 400 мкг 7.4% 27.1% 1345 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 7.7% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 16.5 мг 90 мг 18.3% 67% 545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 3.3% 10563 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 44643 г
Витамин К, филлохинон 26.4 мкг 120 мкг 22% 80.6% 455 г
Витамин РР, НЭ 0.5194 мг 20 мг 2.6% 9.5% 3851 г
Ниацин 0.298 мг ~
Бетаин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.2 мг 2500 мг 8.8% 32.2% 1141 г
Кальций, Ca 49.27 мг 1000 мг 4.9% 17.9% 2030 г
Кремний, Si 5.044 мг 30 мг 16.8% 61.5% 595 г
Магний, Mg 11.07 мг 400 мг 2.8% 10.3% 3613 г
Натрий, Na 25.96 мг 1300 мг 2% 7.3% 5008 г
Сера, S 23.42 мг 1000 мг 2.3% 8.4% 4270 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 22% 1667 г
Хлор, Cl 29.95 мг 2300 мг 1.3% 4.8% 7679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.2 мкг ~
Бор, B 73.6 мкг ~
Ванадий, V 11.28 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 8.4% 4286 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 3.3% 11364 г
Кобальт, Co 2.708 мкг 10 мкг 27.1% 99.3% 369 г
Литий, Li 11.221 мкг ~
Марганец, Mn 0.1447 мг 2 мг 7.2% 26.4% 1382 г
Медь, Cu 67.82 мкг 1000 мкг 6.8% 24.9% 1474 г
Молибден, Mo 5.664 мкг 70 мкг 8.1% 29.7% 1236 г
Никель, Ni 5.361 мкг ~
Рубидий, Rb 80.7 мкг ~
Селен, Se 1.933 мкг 55 мкг 3.5% 12.8% 2845 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 16.64 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 24038 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 16.8% 2174 г
Цинк, Zn 0.2918 мг 12 мг 2.4% 8.8% 4112 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с греческим йогуртом 2% (140г) составляет 27,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРЕЧЕСКИМ ЙОГУРТОМ 2% (140Г)

Салат с греческим йогуртом 2% (140г) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,6 %, бэта-каротином - 32,4 %, витамином C - 18,3 %, витамином K - 22 %, кремнием - 16,8 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен Салат с греческим йогуртом 2% (140г)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с греческим йогуртом 2% (140г), калорийность 27,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с греческим йогуртом 2% (140г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты