Рецепт Помидоры, консервированные с горчицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры, консервированные с горчицей

Горчица желтая, семена 15 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 2400 г
Укроп, сушеный 6 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Чеснок (Варка без слива) 12 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Сахар песок 75 г
Уксус столовый 9% 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры, консервированные с горчицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.8 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6058 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.3% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 7.9% 4469 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 19.8% 1818 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 14.4% 2520 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 33.8% 1065 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.505 мг 5 мг 10.1% 36.3% 990 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.518 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 9.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 5.4% 6667 г
Витамин В4, холин 5.23 мг 500 мг 1% 3.6% 9560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 11.9% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 11.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.122 мкг 400 мкг 1.5% 5.4% 6534 г
Витамин C, аскорбиновая 7.15 мг 90 мг 7.9% 28.4% 1259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 12.2% 2970 г
гамма Токоферол 0.087 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.825 мкг 50 мкг 1.7% 6.1% 6061 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 16.5% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.4516 мг 20 мг 2.3% 8.3% 4429 г
Ниацин 0.302 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.64 мг 2500 мг 8.5% 30.6% 1181 г
Кальций, Ca 19.07 мг 1000 мг 1.9% 6.8% 5244 г
Кремний, Si 2.532 мг 30 мг 8.4% 30.2% 1185 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 14.7% 2448 г
Натрий, Na 342.41 мг 1300 мг 26.3% 94.6% 380 г
Сера, S 11.84 мг 1000 мг 1.2% 4.3% 8446 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 10.1% 3556 г
Хлор, Cl 563.71 мг 2300 мг 24.5% 88.1% 408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.8 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 15.5% 2317 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 2.5% 15000 г
Кобальт, Co 4.246 мкг 10 мкг 42.5% 152.9% 236 г
Литий, Li 12.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.0817 мг 2 мг 4.1% 14.7% 2448 г
Медь, Cu 82.34 мкг 1000 мкг 8.2% 29.5% 1214 г
Молибден, Mo 4.434 мкг 70 мкг 6.3% 22.7% 1579 г
Никель, Ni 5.509 мкг ~
Рубидий, Rb 64.6 мкг ~
Селен, Se 1.205 мкг 55 мкг 2.2% 7.9% 4564 г
Фтор, F 37.7 мкг 4000 мкг 0.9% 3.2% 10610 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 15.8% 2283 г
Цинк, Zn 0.1787 мг 12 мг 1.5% 5.4% 6715 г
Цирконий, Zr 2.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.571 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.523 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.099 г min 16.8 г 0.6% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.041 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Помидоры, консервированные с горчицей составляет 27,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ, КОНСЕРВИРОВАННЫЕ С ГОРЧИЦЕЙ

Помидоры, консервированные с горчицей богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 24,5 %, кобальтом - 42,5 %

Чем полезен Помидоры, консервированные с горчицей

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры, консервированные с горчицей, калорийность 27,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры, консервированные с горчицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы