Рецепт салат по-Гречески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат по-Гречески
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Сыр, фета | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 70 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 50 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат по-Гречески".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1419 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.3% | 1949 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 14.9% | 566 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.2 мкг | 900 мкг | 13.8% | 11.6% | 725 г |
| бета Каротин | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 9.5% | 887 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 10.4% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 7.07 мг | 500 мг | 1.4% | 1.2% | 7072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 5.7% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 10% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.43 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.3% | 2592 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.382 мкг | 3 мкг | 12.7% | 10.7% | 785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.38 мг | 90 мг | 69.3% | 58.4% | 144 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.164 мг | 15 мг | 14.4% | 12.1% | 693 г |
| Витамин Н, биотин | 0.394 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12690 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 3.9% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6841 мг | 20 мг | 3.4% | 2.9% | 2924 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.99 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.8% | 1748 г |
| Кальций, Ca | 130.77 мг | 1000 мг | 13.1% | 11% | 765 г |
| Магний, Mg | 14.2 мг | 400 мг | 3.6% | 3% | 2817 г |
| Натрий, Na | 360.08 мг | 1300 мг | 27.7% | 23.3% | 361 г |
| Сера, S | 34.05 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.9% | 2937 г |
| Фосфор, P | 93.4 мг | 800 мг | 11.7% | 9.9% | 857 г |
| Хлор, Cl | 18.98 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.923 мг | 18 мг | 5.1% | 4.3% | 1950 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 1.855 мкг | 10 мкг | 18.6% | 15.7% | 539 г |
| Марганец, Mn | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 5.1% | 1639 г |
| Медь, Cu | 99.95 мкг | 1000 мкг | 10% | 8.4% | 1001 г |
| Молибден, Mo | 1.335 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.6% | 5243 г |
| Селен, Se | 3.627 мкг | 55 мкг | 6.6% | 5.6% | 1516 г |
| Фтор, F | 8.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46512 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.8666 мг | 12 мг | 7.2% | 6.1% | 1385 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат по-Гречески составляет 118,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 118.7 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 9.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 80 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ПО-ГРЕЧЕСКИ
салат по-Гречески богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 11,3 %, витамином B2 - 12,3 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином C - 69,3 %, витамином E - 14,4 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 18,6 %
Чем полезен салат по-Гречески
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- мюсли
- Пшеничные хлопья
- фетакса
- Геримакс
- Сыр мондоро
- Пшеная каша
- суп с консервированной фасолью и томатом
- картофель, запеченный с грибами и сметаной 20 %
- Творог 9% PRESIDENT
- сок алоэ
- салат с куриными окорчками и огурцами
- кекс шоколадный
- творог Простоквашино 2%
- мексиканская смесь
- батончик
- Манная каша на молоке
- мексиканская смесь
- Каша рисовая молочная 1/4
- лапша удон
- соус для вок устрично-чесночный
- лапша удон со свининой
- сыр адыгейский Зимаречье
- Повидло Земляничное
- гренки с чеснком
- Кальмар тушеный с луком
- Хлопья Гудвил гречневые
- Новый рецепт
- Кабачки запеченые
- хлеб сельский
- Салат "Метелочка"
- Гречневая каша
- Жареная цветная капуста
- омлет с грибами
- Жареная стручковая фасоль
- пицца ленивая
- банановые оладьи
- Салат с кус-кусом
- 26042014Новый рецепт
- сила злаков
- суп с рыбными консервами
- Рисовый суп
- салат простой
- Сухой завтрак Пуэро клубничный
- рисовые блинчики
- каша сила злаков
- Яичница
- куринные колбаски охотничьи
- Наполнитель Клубника к 5% зерненому творогу, 25 (Савушкин, 101 зерно)
- Йогурт Активия Клубника 2.2%
- сыр ольтермани 17%
- Творожок
- творог президент 0,2
- спагетти с брокколи
- Шоколад Swiss Dark deluxe 78%
- цикорий растворимый
- цикорий со сливками
- Савоярди печенье
- суп горох
- печеночные оладьи
- Тирамису
- Куриные котлеты Нежность
- кофе черный в итальянской кофеварке
- Овощная смесь мексиканская
- Рыба по-гречески
- шоколад "Милка"
- сливки 10% (домик в дер.)
- йогурт "Вкусняшка" с черешней
- Стручковая фасоль с грецкими орехами
- фруктовый батончик с вишней и клюквой "Малышева"
- молоко 2,5 (детское)
- Овсяные хлопья орг Нордик, цельн зерно, ст л 12 г
- Минестроне
- Риет из лосося с каперсами и укропом
- нерка в пароварке
- Куриный рулет
- Слойка с джемом
- Куриный суп с кукурузой
- рис с рыбой
- каша рисовая с черносливом
- булочка с корицей
- пирог из печени
- 100% Whey Gold Standard Double Rich Chocolate от Optimum Nutrition
- гречневая каша
- кинза
- Бифидойогурт Активия со злаками
- лук в духовке
- сельдь под шубой спар
- Хлеб жареный с омлетом
- Творожок danon
- ветчина "Баден-баден" "Доброе дело"
- простокваша 2,5%, ООО "Усадьба", с.Чугуевка
- каши
- суп с вермишелью
- Сыворотка молочная " Вкусняев "
- Печенье Песочное Нежное
- Вареники с картошкой Дали
- талкан из пророщенной ржи
- говядина в мультиварке
- нут отварной
- конфеты из нута
Метки: Как приготовить салат по-Гречески, калорийность 118,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат по-Гречески, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
