Рецепт Шоколадная овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадная овсяная каша

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 35 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Вода 100 г
Яичный белок куриный (Варка) 34 г
Какао-порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.2% 1152 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.1% 2333 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 6.2% 1510 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.9% 952 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.1% 3043 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 18367 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 11% 861 г
Витамин В4, холин 27.09 мг 500 мг 5.4% 5.1% 1846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 8.4% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.908 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6770 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 7.1% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.6% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.9% 4902 г
Витамин Н, биотин 6.691 мкг 50 мкг 13.4% 12.7% 747 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9275 мг 20 мг 9.6% 9.1% 1038 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.32 мг 2500 мг 8.3% 7.8% 1200 г
Кальций, Ca 76.73 мг 1000 мг 7.7% 7.3% 1303 г
Магний, Mg 44.41 мг 400 мг 11.1% 10.5% 901 г
Натрий, Na 65.99 мг 1300 мг 5.1% 4.8% 1970 г
Сера, S 69.07 мг 1000 мг 6.9% 6.5% 1448 г
Фосфор, P 129.6 мг 800 мг 16.2% 15.3% 617 г
Хлор, Cl 105.69 мг 2300 мг 4.6% 4.3% 2176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Железо, Fe 1.34 мг 18 мг 7.4% 7% 1343 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 3.7% 2586 г
Кобальт, Co 1.51 мкг 10 мкг 15.1% 14.3% 662 г
Марганец, Mn 0.8413 мг 2 мг 42.1% 39.8% 238 г
Медь, Cu 222.33 мкг 1000 мкг 22.2% 21% 450 г
Молибден, Mo 5.677 мкг 70 мкг 8.1% 7.7% 1233 г
Олово, Sn 6.71 мкг ~
Селен, Se 9.605 мкг 55 мкг 17.5% 16.5% 573 г
Стронций, Sr 8.77 мкг ~
Фтор, F 79.06 мкг 4000 мкг 2% 1.9% 5059 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 3% 3165 г
Цинк, Zn 1.0153 мг 12 мг 8.5% 8% 1182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.641 г min 16.8 г 3.8% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.403 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Шоколадная овсяная каша составляет 105,8 кКал.

  • Порция = 186 гр (196.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНАЯ ОВСЯНАЯ КАША

Шоколадная овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином H - 13,4 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 15,1 %, марганцем - 42,1 %, медью - 22,2 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Шоколадная овсяная каша

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадная овсяная каша, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадная овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги