Рецепт Котлеты запечные со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты запечные со сметаной

Фарш домашний	1520 г
Лук репчатый (Запекание)	195 г
Укроп (Запекание)	19 г
Петрушка свежая (Запекание)	26 г
Соль поваренная пищевая	33 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Яйцо куриное (Запекание)	127 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г
Вода	241 г
Сметана 10% Простоквашино	306 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты запечные со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	257.6 ккал	1684 ккал	15.3%	5.9%	654 г
Белки	11.4 г	76 г	15%	5.8%	667 г
Жиры	22.9 г	56 г	40.9%	15.9%	245 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.3%	14600 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.8%	5000 г
Вода	62.1 г	2273 г	2.7%	1%	3660 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	46 мкг	900 мкг	5.1%	2%	1957 г
Ретинол	0.025 мг	~
альфа Каротин	0.604 мкг	~
бета Каротин	0.143 мг	5 мг	2.9%	1.1%	3497 г
бета Криптоксантин	6.233 мкг	~
Ликопин	0.01 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	19.277 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.013 мг	1.5 мг	0.9%	0.3%	11538 г
Витамин В2, рибофлавин	0.047 мг	1.8 мг	2.6%	1%	3830 г
Витамин В4, холин	22.9 мг	500 мг	4.6%	1.8%	2183 г
Витамин В5, пантотеновая	0.142 мг	5 мг	2.8%	1.1%	3521 г
Витамин В6, пиридоксин	0.028 мг	2 мг	1.4%	0.5%	7143 г
Витамин В9, фолаты	3.191 мкг	400 мкг	0.8%	0.3%	12535 г
Витамин В12, кобаламин	0.093 мкг	3 мкг	3.1%	1.2%	3226 г
Витамин C, аскорбиновая	1.64 мг	90 мг	1.8%	0.7%	5488 г
Витамин D, кальциферол	0.142 мкг	10 мкг	1.4%	0.5%	7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.163 мг	15 мг	1.1%	0.4%	9202 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	1.848 мкг	50 мкг	3.7%	1.4%	2706 г
Витамин К, филлохинон	19.5 мкг	120 мкг	16.3%	6.3%	615 г
Витамин РР, НЭ	0.4073 мг	20 мг	2%	0.8%	4910 г
Ниацин	0.07 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	57.32 мг	2500 мг	2.3%	0.9%	4361 г
Кальций, Ca	32.58 мг	1000 мг	3.3%	1.3%	3069 г
Кремний, Si	0.603 мг	30 мг	2%	0.8%	4975 г
Магний, Mg	5.8 мг	400 мг	1.5%	0.6%	6897 г
Натрий, Na	659.79 мг	1300 мг	50.8%	19.7%	197 г
Сера, S	24.77 мг	1000 мг	2.5%	1%	4037 г
Фосфор, P	30 мг	800 мг	3.8%	1.5%	2667 г
Хлор, Cl	1016.62 мг	2300 мг	44.2%	17.2%	226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	47 мкг	~
Бор, B	17.8 мкг	~
Ванадий, V	0.35 мкг	~
Железо, Fe	0.351 мг	18 мг	2%	0.8%	5128 г
Йод, I	2.74 мкг	150 мкг	1.8%	0.7%	5474 г
Кобальт, Co	1.429 мкг	10 мкг	14.3%	5.6%	700 г
Литий, Li	0.253 мкг	~
Марганец, Mn	0.0462 мг	2 мг	2.3%	0.9%	4329 г
Медь, Cu	25.17 мкг	1000 мкг	2.5%	1%	3973 г
Молибден, Mo	3.249 мкг	70 мкг	4.6%	1.8%	2155 г
Никель, Ni	0.412 мкг	~
Олово, Sn	2 мкг	~
Рубидий, Rb	40.7 мкг	~
Селен, Se	1.982 мкг	55 мкг	3.6%	1.4%	2775 г
Стронций, Sr	3.52 мкг	~
Фтор, F	23.64 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	16920 г
Хром, Cr	0.97 мкг	50 мкг	1.9%	0.7%	5155 г
Цинк, Zn	0.2276 мг	12 мг	1.9%	0.7%	5272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.025 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аргинин*	0.067 г	~
Валин	0.053 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.043 г	~
Лейцин	0.075 г	~
Лизин	0.064 г	~
Метионин	0.028 г	~
Метионин + Цистеин	0.048 г	~
Треонин	0.043 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.046 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.079 г	~
Заменимые аминокислоты	0.065 г	~
Аланин	0.052 г	~
Аспарагиновая кислота	0.089 г	~
Глицин	0.032 г	~
Глутаминовая кислота	0.138 г	~
Пролин	0.032 г	~
Серин	0.063 г	~
Тирозин	0.034 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.1 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.222 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.133 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.057 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.76 г	min 16.8 г	4.5%	1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.025 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.263 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.155 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.078 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Котлеты запечные со сметаной составляет 257,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	257.6 кКал	-%
	Белки	11.4 г	-%
	Жиры	22.9 г	-%
	Углеводы	1.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	62.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ЗАПЕЧНЫЕ СО СМЕТАНОЙ

Котлеты запечные со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,3 %, хлором - 44,2 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Котлеты запечные со сметаной

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты запечные со сметаной, калорийность 257,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты запечные со сметаной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Юлия Погорелова

2024-05-23

Калорийность: 1200 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат из пекинской капусты с ламинарией, морковью, консервированными горошком, кукурузой, фасолью

Борщ без мяса с перловой крупой и брокколи

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе