Рецепт Бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 222 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 54 г
сыр АДЫГЕЙСКИЙ 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.3 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 3.8% 854 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 9.7% 331 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 4.5% 718 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.4% 1333 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.6% 5530 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 2.3% 1393 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.6% 5143 г
Витамин В4, холин 33.99 мг 500 мг 6.8% 2.2% 1471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 1.2% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 16.532 мкг 400 мкг 4.1% 1.3% 2420 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.147 мг 15 мг 7.6% 2.4% 1308 г
Витамин Н, биотин 1.086 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4604 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.2686 мг 20 мг 6.3% 2% 1577 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.63 мг 2500 мг 2.3% 0.7% 4264 г
Кальций, Ca 14.66 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6821 г
Кремний, Si 1.299 мг 30 мг 4.3% 1.4% 2309 г
Магний, Mg 7.75 мг 400 мг 1.9% 0.6% 5161 г
Натрий, Na 254.27 мг 1300 мг 19.6% 6.3% 511 г
Сера, S 35.39 мг 1000 мг 3.5% 1.1% 2826 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 1.7% 1874 г
Хлор, Cl 420.97 мг 2300 мг 18.3% 5.9% 546 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 1.3% 2442 г
Кобальт, Co 1.181 мкг 10 мкг 11.8% 3.8% 847 г
Марганец, Mn 0.4948 мг 2 мг 24.7% 8% 404 г
Медь, Cu 80.57 мкг 1000 мкг 8.1% 2.6% 1241 г
Молибден, Mo 8.03 мкг 70 мкг 11.5% 3.7% 872 г
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 38194 г
Фтор, F 0.4 мкг 4000 мкг 1000000 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3846 г
Цинк, Zn 0.4608 мг 12 мг 3.8% 1.2% 2604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.386 г ~
6:0 Капроновая 0.177 г ~
8:0 Каприловая 0.095 г ~
10:0 Каприновая 0.217 г ~
12:0 Лауриновая 0.247 г ~
14:0 Миристиновая 1.14 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.979 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.168 г min 16.8 г 18.9% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.221 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.333 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.587 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд составляет 310,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.3 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 41.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД

Бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,3 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 24,7 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Бутерброд

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд, калорийность 310,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги