Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
Оливковое масло | 10 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Телятина 1 кат. (Тушение) | 450 г |
Розмарин, сушеный | 3 г |
Чеснок, порошок | 5 г |
Сметана 20% жирности (Запекание) | 50 г |
Цена [0.01=1 руб] | 2.7 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 208 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 810 г |
Белки | 27.1 г | 76 г | 35.7% | 17.2% | 280 г |
Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 7.6% | 629 г |
Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1% | 4977 г |
Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.8% | 1250 г |
Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3428 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 3.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 25 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.3% | 3600 г |
Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.074 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
бета Криптоксантин | 0.154 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.123 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 2.794 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 5.3% | 898 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 8.5% | 570 г |
Витамин В4, холин | 148.14 мг | 500 мг | 29.6% | 14.2% | 338 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.277 мг | 5 мг | 25.5% | 12.3% | 392 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.457 мг | 2 мг | 22.9% | 11% | 438 г |
Витамин В9, фолаты | 10.566 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.3% | 3786 г |
Витамин В12, кобаламин | 2.829 мкг | 3 мкг | 94.3% | 45.3% | 106 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.68 мг | 90 мг | 4.1% | 2% | 2446 г |
Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.773 мг | 15 мг | 5.2% | 2.5% | 1940 г |
гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 7.445 мкг | 50 мкг | 14.9% | 7.2% | 672 г |
Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
Витамин РР, НЭ | 13.2924 мг | 20 мг | 66.5% | 32% | 150 г |
Ниацин | 8.108 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.149 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 554.49 мг | 2500 мг | 22.2% | 10.7% | 451 г |
Кальций, Ca | 58.78 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.8% | 1701 г |
Кремний, Si | 1.538 мг | 30 мг | 5.1% | 2.5% | 1951 г |
Магний, Mg | 41.25 мг | 400 мг | 10.3% | 5% | 970 г |
Натрий, Na | 741.14 мг | 1300 мг | 57% | 27.4% | 175 г |
Сера, S | 310.34 мг | 1000 мг | 31% | 14.9% | 322 г |
Фосфор, P | 303.8 мг | 800 мг | 38% | 18.3% | 263 г |
Хлор, Cl | 1028.46 мг | 2300 мг | 44.7% | 21.5% | 224 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 130.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 61.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 4.605 мг | 18 мг | 25.6% | 12.3% | 391 г |
Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.2% | 4155 г |
Кобальт, Co | 8.461 мкг | 10 мкг | 84.6% | 40.7% | 118 г |
Марганец, Mn | 0.2295 мг | 2 мг | 11.5% | 5.5% | 871 г |
Медь, Cu | 361.82 мкг | 1000 мкг | 36.2% | 17.4% | 276 г |
Молибден, Mo | 2.415 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.7% | 2899 г |
Никель, Ni | 2.597 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.88 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 146.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.651 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.6% | 8449 г |
Стронций, Sr | 2.46 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 125.56 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.5% | 3186 г |
Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
Цинк, Zn | 4.6596 мг | 12 мг | 38.8% | 18.7% | 258 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Мои | |||||
Мой нутриент 1 | 0.831 | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.875 г | ~ | |||
Валин | 1.627 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.034 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.406 г | ~ | |||
Лейцин | 2.082 г | ~ | |||
Лизин | 2.358 г | ~ | |||
Метионин | 0.573 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.906 г | ~ | |||
Треонин | 1.21 г | ~ | |||
Триптофан | 0.355 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.117 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.071 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
Аланин | 1.58 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.607 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.374 г | ~ | |||
Глицин | 1.339 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 4.743 г | ~ | |||
Пролин | 1.091 г | ~ | |||
Серин | 1.14 г | ~ | |||
Тирозин | 0.974 г | ~ | |||
Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 144.39 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 1.225 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 3.077 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.057 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.446 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.12 г | min 16.8 г | 24.5% | 11.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.982 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.745 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 3.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Бефстроганов (телятина) составляет 208 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 208 кКал | -% | |
Белки | 27.1 г | -% | |
Жиры | 8.9 г | -% | |
Углеводы | 4.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
Вода | 66.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|