Рецепт Тилапия в духовке с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тилапия в духовке с овощами

Тилапия Филе [Globus] 200 г
Лук репчатый (Запекание) 200 г
Морковь (Запекание) 200 г
Оливковое масло 10 г
Сок лимонный 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тилапия в духовке с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 13.6% 792 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.4% 2000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.1% 3422 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 13.5% 800 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.7% 2960 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 844.6 мкг 900 мкг 93.8% 101.4% 107 г
альфа Каротин 0.053 мкг ~
бета Каротин 5.068 мг 5 мг 101.4% 109.6% 99 г
бета Криптоксантин 0.111 мкг ~
Ликопин 0.089 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.018 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.1% 5143 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 3% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.396 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9099 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 3.7% 2932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 3.7% 2901 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.632 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7911 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 6.8% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.6006 мг 20 мг 3% 3.2% 3330 г
Ниацин 0.45 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.99 мг 2500 мг 6.4% 6.9% 1572 г
Кальций, Ca 28.36 мг 1000 мг 2.8% 3% 3526 г
Кремний, Si 12.467 мг 30 мг 41.6% 45% 241 г
Магний, Mg 22.51 мг 400 мг 5.6% 6.1% 1777 г
Натрий, Na 96.68 мг 1300 мг 7.4% 8% 1345 г
Сера, S 30.08 мг 1000 мг 3% 3.2% 3324 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 6.3% 1739 г
Хлор, Cl 168.85 мг 2300 мг 7.3% 7.9% 1362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.3 мкг ~
Бор, B 160.9 мкг ~
Ванадий, V 41.8 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 4% 2699 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 5952 г
Кобальт, Co 2.807 мкг 10 мкг 28.1% 30.4% 356 г
Литий, Li 2.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.2296 мг 2 мг 11.5% 12.4% 871 г
Медь, Cu 75.4 мкг 1000 мкг 7.5% 8.1% 1326 г
Молибден, Mo 8.689 мкг 70 мкг 12.4% 13.4% 806 г
Никель, Ni 3.68 мкг ~
Рубидий, Rb 191.9 мкг ~
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21318 г
Стронций, Sr 3.67 мкг ~
Фтор, F 35.23 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11354 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 4.4% 2463 г
Цинк, Zn 0.5214 мг 12 мг 4.3% 4.6% 2301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.559 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.409 мг ~
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.49 г min 16.8 г 8.9% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.445 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тилапия в духовке с овощами составляет 92,5 кКал.

  • Порция = 225 гр (208.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.5 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИЛАПИЯ В ДУХОВКЕ С ОВОЩАМИ

Тилапия в духовке с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 93,8 %, бэта-каротином - 101,4 %, кремнием - 41,6 %, кобальтом - 28,1 %, марганцем - 11,5 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Тилапия в духовке с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тилапия в духовке с овощами, калорийность 92,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тилапия в духовке с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты