Рецепт Салат Оригинальный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Оригинальный

Огурец парниковый 164 г
Кукуруза, консервы 80 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 110 г
Лук репчатый 39 г
Соевый соус 15 г
Подсолнечное масло 25 г
Варенная куриная грудка 191 г
Перец сладкий красный 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Оригинальный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.9 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1393 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8.2% 1013 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.7% 651 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.2% 6844 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.9% 2877 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 5.5% 1520 г
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 3.1% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.8% 2903 г
Витамин В4, холин 38.01 мг 500 мг 7.6% 6.3% 1315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 10.1% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 11.4% 725 г
Витамин В9, фолаты 11.359 мкг 400 мкг 2.8% 2.3% 3521 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 6.5% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 25.43 мг 90 мг 28.3% 23.4% 354 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.904 мг 15 мг 12.7% 10.5% 788 г
Витамин Н, биотин 4.228 мкг 50 мкг 8.5% 7% 1183 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.1% 2609 г
Витамин РР, НЭ 5.5455 мг 20 мг 27.7% 22.9% 361 г
Ниацин 0.259 мг ~
Бетаин 0.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.89 мг 2500 мг 6.5% 5.4% 1535 г
Кальций, Ca 21.5 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4651 г
Кремний, Si 14.933 мг 30 мг 49.8% 41.2% 201 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 3.2% 2582 г
Натрий, Na 302.26 мг 1300 мг 23.3% 19.3% 430 г
Сера, S 87.16 мг 1000 мг 8.7% 7.2% 1147 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 7.8% 1068 г
Хлор, Cl 134.16 мг 2300 мг 5.8% 4.8% 1714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.5 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 4.1% 2059 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5282 г
Кобальт, Co 5.568 мкг 10 мкг 55.7% 46.1% 180 г
Литий, Li 7.747 мкг ~
Марганец, Mn 0.0999 мг 2 мг 5% 4.1% 2002 г
Медь, Cu 96.04 мкг 1000 мкг 9.6% 7.9% 1041 г
Молибден, Mo 0.859 мкг 70 мкг 1.2% 1% 8149 г
Никель, Ni 0.618 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 0.837 мкг 55 мкг 1.5% 1.2% 6571 г
Фтор, F 56.29 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7106 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 7.6% 1082 г
Цинк, Zn 1.1305 мг 12 мг 9.4% 7.8% 1061 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 38.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.871 г min 16.8 г 5.2% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.868 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.396 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Оригинальный составляет 120,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОРИГИНАЛЬНЫЙ

Салат Оригинальный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,2 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином C - 28,3 %, витамином E - 12,7 %, витамином PP - 27,7 %, кремнием - 49,8 %, кобальтом - 55,7 %

Чем полезен Салат Оригинальный

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Оригинальный, калорийность 120,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Оригинальный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты