Рецепт Закатка перец в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закатка перец в томатном соусе

Перец красный сладкий (Варка без слива) 3000 г
Соус томатный острый 500 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Масло подсолнечное 100 г
Сахар песок 80 г
Уксус 9% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закатка перец в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.7% 6333 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.5% 2240 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 6% 2772 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.6% 1333 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.2% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.8 мкг 900 мкг 28.6% 47.9% 349 г
бета Каротин 1.183 мг 5 мг 23.7% 39.7% 423 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 6.2% 2727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.364 мг 2 мг 18.2% 30.5% 549 г
Витамин В9, фолаты 12.379 мкг 400 мкг 3.1% 5.2% 3231 г
Витамин C, аскорбиновая 59.47 мг 90 мг 66.1% 110.7% 151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.675 мг 15 мг 11.2% 18.8% 896 г
Витамин РР, НЭ 1.0067 мг 20 мг 5% 8.4% 1987 г
Макроэлементы
Калий, K 223.21 мг 2500 мг 8.9% 14.9% 1120 г
Кальций, Ca 9.86 мг 1000 мг 1% 1.7% 10142 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 3.2% 5333 г
Натрий, Na 320.55 мг 1300 мг 24.7% 41.4% 406 г
Сера, S 1 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 3.2% 5333 г
Хлор, Cl 303.76 мг 2300 мг 13.2% 22.1% 757 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 4.7% 3636 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 2.5% 6881 г
Кобальт, Co 2.257 мкг 10 мкг 22.6% 37.9% 443 г
Марганец, Mn 0.1179 мг 2 мг 5.9% 9.9% 1696 г
Медь, Cu 74.2 мкг 1000 мкг 7.4% 12.4% 1348 г
Молибден, Mo 0.534 мкг 70 мкг 0.8% 1.3% 13109 г
Фтор, F 17.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23215 г
Хром, Cr 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 14.6% 1144 г
Цинк, Zn 0.3233 мг 12 мг 2.7% 4.5% 3712 г

Энергетическая ценность Закатка перец в томатном соусе составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКАТКА ПЕРЕЦ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Закатка перец в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,6 %, бэта-каротином - 23,7 %, витамином B6 - 18,2 %, витамином C - 66,1 %, витамином E - 11,2 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 22,6 %

Чем полезен Закатка перец в томатном соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закатка перец в томатном соусе, калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закатка перец в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги