Рецепт каша пшенная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшенная на молоке

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Молоко коровье сырое 400 г
Масло сладко-сливочное несоленое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.3% 1288 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.2% 889 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 6.4% 873 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.5% 3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 3.9% 1424 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 4.6% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.5% 1579 г
Витамин В4, холин 15.84 мг 500 мг 3.2% 1.8% 3157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 2.8% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 5.7% 962 г
Витамин В9, фолаты 16.779 мкг 400 мкг 4.2% 2.3% 2384 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 4.9% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.6% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11194 г
Витамин Н, биотин 2.148 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2328 г
Витамин РР, НЭ 2.3756 мг 20 мг 11.9% 6.6% 842 г
Макроэлементы
Калий, K 167.89 мг 2500 мг 6.7% 3.7% 1489 г
Кальций, Ca 89.82 мг 1000 мг 9% 5% 1113 г
Магний, Mg 36.69 мг 400 мг 9.2% 5.1% 1090 г
Натрий, Na 37.08 мг 1300 мг 2.9% 1.6% 3506 г
Сера, S 45.47 мг 1000 мг 4.5% 2.5% 2199 г
Фосфор, P 137.7 мг 800 мг 17.2% 9.5% 581 г
Хлор, Cl 81.88 мг 2300 мг 3.6% 2% 2809 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 2.9% 1915 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 2.8% 1987 г
Кобальт, Co 3.322 мкг 10 мкг 33.2% 18.3% 301 г
Марганец, Mn 0.3162 мг 2 мг 15.8% 8.7% 633 г
Медь, Cu 132.3 мкг 1000 мкг 13.2% 7.3% 756 г
Молибден, Mo 9.564 мкг 70 мкг 13.7% 7.6% 732 г
Селен, Se 1.342 мкг 55 мкг 2.4% 1.3% 4098 г
Фтор, F 22.82 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17528 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2326 г
Цинк, Zn 0.8356 мг 12 мг 7% 3.9% 1436 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша пшенная на молоке составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ НА МОЛОКЕ

каша пшенная на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,9 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 33,2 %, марганцем - 15,8 %, медью - 13,2 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен каша пшенная на молоке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшенная на молоке, калорийность 181 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшенная на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги