Рецепт Салат огурец, 1/5 перца, 7 черри, 1/5 авокадо, мини-шпинат, руккола, оливковое масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец, 1/5 перца, 7 черри, 1/5 авокадо, мини-шпинат, руккола, оливковое масло

Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 120 г
Огурец грунтовый 250 г
Перец сладкий красный 60 г
Авокадо 60 г
Шпинат 20 г
Руккола 15 г
Кунжут 3 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец, 1/5 перца, 7 черри, 1/5 авокадо, мини-шпинат, руккола, оливковое масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.8% 7600 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 15.3% 903 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.2% 6441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.8% 2857 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 5.4% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 11% 1255 г
бета Каротин 0.45 мг 5 мг 9% 12.4% 1111 г
Лютеин + Зеаксантин 97.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3% 4500 г
Витамин В4, холин 4.58 мг 500 мг 0.9% 1.2% 10917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 5.1% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 9.786 мкг 400 мкг 2.4% 3.3% 4087 г
Витамин C, аскорбиновая 34.35 мг 90 мг 38.2% 52.6% 262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 6.2% 2219 г
Витамин Н, биотин 0.425 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11765 г
Витамин К, филлохинон 30.8 мкг 120 мкг 25.7% 35.4% 390 г
Витамин РР, НЭ 0.357 мг 20 мг 1.8% 2.5% 5602 г
Ниацин 0.245 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.28 мг 2500 мг 4.9% 6.7% 2028 г
Кальций, Ca 27.72 мг 1000 мг 2.8% 3.9% 3608 г
Кремний, Si 29.546 мг 30 мг 98.5% 135.7% 102 г
Магний, Mg 14.39 мг 400 мг 3.6% 5% 2780 г
Натрий, Na 5.97 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 21776 г
Сера, S 6.73 мг 1000 мг 0.7% 1% 14859 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 5.1% 2721 г
Хлор, Cl 15.19 мг 2300 мг 0.7% 1% 15142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 7.4% 1846 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 2.1% 6466 г
Кобальт, Co 0.854 мкг 10 мкг 8.5% 11.7% 1171 г
Литий, Li 9.973 мкг ~
Марганец, Mn 0.149 мг 2 мг 7.5% 10.3% 1342 г
Медь, Cu 67.1 мкг 1000 мкг 6.7% 9.2% 1490 г
Молибден, Mo 1.276 мкг 70 мкг 1.8% 2.5% 5486 г
Никель, Ni 1.643 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.381 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14436 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 10.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39331 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 9.8% 1416 г
Цинк, Zn 0.2345 мг 12 мг 2% 2.8% 5117 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.799 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.55 г min 16.8 г 15.2% 20.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.476 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.598 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.549 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец, 1/5 перца, 7 черри, 1/5 авокадо, мини-шпинат, руккола, оливковое масло составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ, 1/5 ПЕРЦА, 7 ЧЕРРИ, 1/5 АВОКАДО, МИНИ-ШПИНАТ, РУККОЛА, ОЛИВКОВОЕ МАСЛО

Салат огурец, 1/5 перца, 7 черри, 1/5 авокадо, мини-шпинат, руккола, оливковое масло богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,2 %, витамином K - 25,7 %, кремнием - 98,5 %

Чем полезен Салат огурец, 1/5 перца, 7 черри, 1/5 авокадо, мини-шпинат, руккола, оливковое масло

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец, 1/5 перца, 7 черри, 1/5 авокадо, мини-шпинат, руккола, оливковое масло, калорийность 72,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец, 1/5 перца, 7 черри, 1/5 авокадо, мини-шпинат, руккола, оливковое масло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты