Рецепт Повидло густое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Повидло густое

Повидло яблочное на сукралозе 461 г
Яблоко (На пару) 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Повидло густое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.1% 5846 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.5% 4308 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 9.6% 706 г
Пищевые волокна 7.7 г 20 г 38.5% 25.9% 260 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 1.5% 4510 г
Органические кислоты 2.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 1.1% 6207 г
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.6% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.1% 3214 г
Витамин В4, холин 10.69 мг 500 мг 2.1% 1.4% 4677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 2.6% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 7.2% 935 г
Витамин В9, фолаты 4.556 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8780 г
Витамин C, аскорбиновая 18.98 мг 90 мг 21.1% 14.2% 474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 2.8% 2419 г
Витамин Н, биотин 0.906 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5519 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 3.7% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.1019 мг 20 мг 5.5% 3.7% 1815 г
Ниацин 0.811 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 862.28 мг 2500 мг 34.5% 23.2% 290 г
Кальций, Ca 57.28 мг 1000 мг 5.7% 3.8% 1746 г
Кремний, Si 4.629 мг 30 мг 15.4% 10.4% 648 г
Магний, Mg 28.74 мг 400 мг 7.2% 4.9% 1392 г
Натрий, Na 93.3 мг 1300 мг 7.2% 4.9% 1393 г
Сера, S 16.2 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6173 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 2.9% 2326 г
Хлор, Cl 7.65 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.5 мкг ~
Бор, B 566.9 мкг ~
Ванадий, V 9.25 мкг ~
Железо, Fe 6.667 мг 18 мг 37% 24.9% 270 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3254 г
Кобальт, Co 2.999 мкг 10 мкг 30% 20.2% 333 г
Литий, Li 1.851 мкг ~
Марганец, Mn 0.1106 мг 2 мг 5.5% 3.7% 1808 г
Медь, Cu 333.3 мкг 1000 мкг 33.3% 22.4% 300 г
Молибден, Mo 15.653 мкг 70 мкг 22.4% 15.1% 447 г
Никель, Ni 39.339 мкг ~
Рубидий, Rb 145.8 мкг ~
Селен, Se 0.765 мкг 55 мкг 1.4% 0.9% 7190 г
Стронций, Sr 7.86 мкг ~
Фтор, F 129.08 мкг 4000 мкг 3.2% 2.2% 3099 г
Хром, Cr 9.25 мкг 50 мкг 18.5% 12.5% 541 г
Цинк, Zn 0.4535 мг 12 мг 3.8% 2.6% 2646 г
Цирконий, Zr 6.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.2 г ~
Сахароза 4.6 г ~
Фруктоза 16.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.641 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Повидло густое составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 7.7 г -%
Вода 50.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОВИДЛО ГУСТОЕ

Повидло густое богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,1 %, калием - 34,5 %, кремнием - 15,4 %, железом - 37 %, кобальтом - 30 %, медью - 33,3 %, молибденом - 22,4 %, хромом - 18,5 %

Чем полезен Повидло густое

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Повидло густое, калорийность 148,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Повидло густое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги