Рецепт Лазанья с форелью 16-12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья с форелью 16-12

Сельдерей (Жарка) 40 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Вино Гордонс 37 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 224 г
Форель Слабосоленая [Балтийский берег] 134 г
Брынза [Сиртаки] 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 13 г
Листы для Лазаньи [Barilla] 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья с форелью 16-12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.1% 874 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.8% 683 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 4.5% 1184 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.5% 3540 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 3.3% 1579 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 2.4% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.8% 2903 г
Витамин В4, холин 10.48 мг 500 мг 2.1% 1.1% 4771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 1.6% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.809 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14240 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 2.6% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 1.2% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин Н, биотин 1.247 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4010 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.3893 мг 20 мг 1.9% 1% 5137 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.01 мг 2500 мг 3.4% 1.8% 2907 г
Кальций, Ca 45.6 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2193 г
Кремний, Si 0.33 мг 30 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Магний, Mg 8.06 мг 400 мг 2% 1.1% 4963 г
Натрий, Na 28.68 мг 1300 мг 2.2% 1.2% 4533 г
Сера, S 16.05 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6231 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 2.7% 2005 г
Хлор, Cl 42.14 мг 2300 мг 1.8% 1% 5458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.7 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 2.55 мкг ~
Железо, Fe 0.17 мг 18 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5190 г
Кобальт, Co 0.591 мкг 10 мкг 5.9% 3.1% 1692 г
Литий, Li 0.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Медь, Cu 12.78 мкг 1000 мкг 1.3% 0.7% 7825 г
Молибден, Mo 2.126 мкг 70 мкг 3% 1.6% 3293 г
Никель, Ni 0.583 мкг ~
Олово, Sn 4.54 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 0.823 мкг 55 мкг 1.5% 0.8% 6683 г
Стронций, Sr 7.99 мкг ~
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 8.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47281 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5814 г
Цинк, Zn 0.2066 мг 12 мг 1.7% 0.9% 5808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.085 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.252 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.701 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.038 г min 16.8 г 6.2% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.572 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лазанья с форелью 16-12 составляет 188,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.2 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья с форелью 16-12, калорийность 188,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья с форелью 16-12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты