Рецепт Борщ на курице. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ на курице

Вода водопроводная питьевая 1945 г
Бедро Бескостное без Кожи [Куриное Царство] 344 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 231 г
Морковь (Варка без слива) 93 г
Свекла (Варка без слива) 75 г
Лук репчатый (Варка без слива) 148 г
Картофель (Варка без слива) 364 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Приправа Смесь перцев [Сырье и приправы] 1 г
Лавровый лист 1 г
Чеснок (Варка без слива) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ на курице".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8% 3304 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.5% 3111 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.7% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8% 3333 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 10.7% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 17.3% 1538 г
бета Каротин 0.354 мг 5 мг 7.1% 18.9% 1412 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.4% 10588 г
Витамин В4, холин 2.72 мг 500 мг 0.5% 1.3% 18382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 2.7% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 7.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.524 мкг 400 мкг 0.9% 2.4% 11351 г
Витамин C, аскорбиновая 6.15 мг 90 мг 6.8% 18.1% 1463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.8% 35714 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 66667 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 13.6% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.3375 мг 20 мг 1.7% 4.5% 5926 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.98 мг 2500 мг 4.3% 11.5% 2337 г
Кальций, Ca 11.03 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 9066 г
Кремний, Si 12.265 мг 30 мг 40.9% 109.1% 245 г
Магний, Mg 6.76 мг 400 мг 1.7% 4.5% 5917 г
Натрий, Na 114.15 мг 1300 мг 8.8% 23.5% 1139 г
Сера, S 10.23 мг 1000 мг 1% 2.7% 9775 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 4.8% 5517 г
Хлор, Cl 180.29 мг 2300 мг 7.8% 20.8% 1276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.4 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Ванадий, V 21.37 мкг ~
Железо, Fe 0.258 мг 18 мг 1.4% 3.7% 6977 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 12097 г
Кобальт, Co 1.172 мкг 10 мкг 11.7% 31.2% 853 г
Литий, Li 10.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.0677 мг 2 мг 3.4% 9.1% 2954 г
Медь, Cu 37.86 мкг 1000 мкг 3.8% 10.1% 2641 г
Молибден, Mo 2.783 мкг 70 мкг 4% 10.7% 2515 г
Никель, Ni 2.308 мкг ~
Рубидий, Rb 89.8 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 47009 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 50.68 мкг 4000 мкг 1.3% 3.5% 7893 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 11.7% 2273 г
Цинк, Zn 0.1405 мг 12 мг 1.2% 3.2% 8541 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.144 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Борщ на курице составляет 37,5 кКал.

  • Порция = 189 гр (70.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.5 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ НА КУРИЦЕ

Борщ на курице богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40,9 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Борщ на курице

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ на курице, калорийность 37,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ на курице, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты