Рецепт Виноградно-сливочное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Виноградно-сливочное желе

Мандарин 140 г
Детское питание, Сок, апельсиновый 200 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 200 г
Йогурт Термостатный Классический 3,7% [Домик в деревне] 150 г
Сахар песок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Виноградно-сливочное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1077 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.3% 4750 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 11.8% 544 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4.1% 1553 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2% 3114 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 5.4% 1189 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 0.541 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
бета Криптоксантин 12.703 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.541 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.5% 4186 г
Витамин В4, холин 16.47 мг 500 мг 3.3% 2.1% 3036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 2% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 12.081 мкг 400 мкг 3% 1.9% 3311 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 2.6% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 24.14 мг 90 мг 26.8% 17.1% 373 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7109 г
Витамин Н, биотин 1.232 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 4058 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.2565 мг 20 мг 1.3% 0.8% 7797 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.62 мг 2500 мг 4.1% 2.6% 2413 г
Кальций, Ca 33.35 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 2999 г
Кремний, Si 1.135 мг 30 мг 3.8% 2.4% 2643 г
Магний, Mg 6.41 мг 400 мг 1.6% 1% 6240 г
Натрий, Na 10.73 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12116 г
Сера, S 9.1 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10989 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 1.7% 3653 г
Хлор, Cl 20.03 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.4 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 1.36 мкг ~
Железо, Fe 0.143 мг 18 мг 0.8% 0.5% 12587 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 6024 г
Кобальт, Co 2.749 мкг 10 мкг 27.5% 17.6% 364 г
Литий, Li 0.568 мкг ~
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.3% 24390 г
Медь, Cu 26.05 мкг 1000 мкг 2.6% 1.7% 3839 г
Молибден, Mo 13.289 мкг 70 мкг 19% 12.1% 527 г
Никель, Ni 0.151 мкг ~
Олово, Sn 3.51 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Стронций, Sr 15.95 мкг ~
Фтор, F 33.03 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12110 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8929 г
Цинк, Zn 0.0997 мг 12 мг 0.8% 0.5% 12036 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.884 г min 16.8 г 17.2% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Виноградно-сливочное желе составляет 156,4 кКал.

  • Порция = 123 гр (192.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНОГРАДНО-СЛИВОЧНОЕ ЖЕЛЕ

Виноградно-сливочное желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,8 %, кобальтом - 27,5 %, молибденом - 19 %

Чем полезен Виноградно-сливочное желе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Виноградно-сливочное желе, калорийность 156,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Виноградно-сливочное желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы