Рецепт Творожный десерт м изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный десерт м изюмом

Творог 9% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Овсяные отруби 16 г
Изюм, золотистый, без косточек 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт м изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.1 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 10.9% 418 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 9.2% 496 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 2.8% 1610 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.9% 1176 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1% 4431 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159 мкг 900 мкг 17.7% 8% 566 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Лютеин + Зеаксантин 16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 4.9% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.418 мг 1.8 мг 23.2% 10.5% 431 г
Витамин В4, холин 156.97 мг 500 мг 31.4% 14.3% 319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.998 мг 5 мг 20% 9.1% 501 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 3.8% 1198 г
Витамин В9, фолаты 23.539 мкг 400 мкг 5.9% 2.7% 1699 г
Витамин В12, кобаламин 0.811 мкг 3 мкг 27% 12.3% 370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 1.153 мкг 10 мкг 11.5% 5.2% 867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 1.5% 2924 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 13.492 мкг 50 мкг 27% 12.3% 371 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.0365 мг 20 мг 20.2% 9.2% 495 г
Ниацин 0.328 мг ~
Бетаин 1.742 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 418.31 мг 2500 мг 16.7% 7.6% 598 г
Кальций, Ca 197.08 мг 1000 мг 19.7% 9% 507 г
Магний, Mg 42.33 мг 400 мг 10.6% 4.8% 945 г
Натрий, Na 100.39 мг 1300 мг 7.7% 3.5% 1295 г
Сера, S 208.02 мг 1000 мг 20.8% 9.5% 481 г
Фосфор, P 409.7 мг 800 мг 51.2% 23.3% 195 г
Хлор, Cl 168.56 мг 2300 мг 7.3% 3.3% 1364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Железо, Fe 2.308 мг 18 мг 12.8% 5.8% 780 г
Йод, I 13.24 мкг 150 мкг 8.8% 4% 1133 г
Кобальт, Co 6.106 мкг 10 мкг 61.1% 27.8% 164 г
Марганец, Mn 0.5466 мг 2 мг 27.3% 12.4% 366 г
Медь, Cu 142.07 мкг 1000 мкг 14.2% 6.5% 704 г
Молибден, Mo 7.354 мкг 70 мкг 10.5% 4.8% 952 г
Олово, Sn 6.79 мкг ~
Селен, Se 35.113 мкг 55 мкг 63.8% 29% 157 г
Стронций, Sr 8.88 мкг ~
Фтор, F 47.27 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8462 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 3% 1529 г
Цинк, Zn 1.1533 мг 12 мг 9.6% 4.4% 1040 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.722 г ~
Лизин 0.568 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.628 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 0.823 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.317 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.596 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 305.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.243 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.496 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.16 г min 16.8 г 24.8% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.483 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.171 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.851 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Творожный десерт м изюмом составляет 220,1 кКал.

  • Порция = 180 гр (396.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.1 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 51.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ М ИЗЮМОМ

Творожный десерт м изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, витамином B2 - 23,2 %, холином - 31,4 %, витамином B5 - 20 %, витамином B12 - 27 %, витамином D - 11,5 %, витамином H - 27 %, витамином PP - 20,2 %, калием - 16,7 %, кальцием - 19,7 %, фосфором - 51,2 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 61,1 %, марганцем - 27,3 %, медью - 14,2 %, селеном - 63,8 %

Чем полезен Творожный десерт м изюмом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный десерт м изюмом, калорийность 220,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный десерт м изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы