Рецепт Вафли банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли банановые

Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 237 г
Банан (Жарка) 117 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 37 г
мука цельнозерновая 50 г
Кукурузная мука (Жарка) 32 г
Эритрит [Fit Parad] 13 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Соевая мука полуобезжиренная (Жарка) 12 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.6 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 11.7% 450 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.1% 1037 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.3% 1230 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.8% 909 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.3% 4140 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.3 мкг 900 мкг 8.3% 4.4% 1211 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Лютеин + Зеаксантин 23.913 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 4.9% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 8% 659 г
Витамин В4, холин 84.55 мг 500 мг 16.9% 8.9% 591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 6% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 6.4% 820 г
Витамин В9, фолаты 25.915 мкг 400 мкг 6.5% 3.4% 1544 г
Витамин В12, кобаламин 0.787 мкг 3 мкг 26.2% 13.8% 381 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 0.9% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.776 мг 15 мг 5.2% 2.7% 1933 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.208 мг ~
Витамин Н, биотин 9.455 мкг 50 мкг 18.9% 10% 529 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.9762 мг 20 мг 19.9% 10.5% 503 г
Ниацин 0.568 мг ~
Бетаин 7.913 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.88 мг 2500 мг 10.4% 5.5% 962 г
Кальций, Ca 90 мг 1000 мг 9% 4.7% 1111 г
Кремний, Si 9.792 мг 30 мг 32.6% 17.2% 306 г
Магний, Mg 45.01 мг 400 мг 11.3% 6% 889 г
Натрий, Na 231.99 мг 1300 мг 17.8% 9.4% 560 г
Сера, S 170.62 мг 1000 мг 17.1% 9% 586 г
Фосфор, P 208.4 мг 800 мг 26.1% 13.8% 384 г
Хлор, Cl 369.14 мг 2300 мг 16% 8.4% 623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 1.688 мг 18 мг 9.4% 5% 1066 г
Йод, I 8.04 мкг 150 мкг 5.4% 2.8% 1866 г
Кобальт, Co 3.49 мкг 10 мкг 34.9% 18.4% 287 г
Литий, Li 0.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.5 мг 2 мг 25% 13.2% 400 г
Медь, Cu 119.89 мкг 1000 мкг 12% 6.3% 834 г
Молибден, Mo 6.338 мкг 70 мкг 9.1% 4.8% 1104 г
Никель, Ni 0.509 мкг ~
Олово, Sn 7.28 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 28.253 мкг 55 мкг 51.4% 27.1% 195 г
Стронций, Sr 9.68 мкг ~
Фтор, F 29.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13342 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2404 г
Цинк, Zn 0.8335 мг 12 мг 6.9% 3.6% 1440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.957 г ~
Аргинин* 0.673 г ~
Валин 0.752 г ~
Гистидин* 0.407 г ~
Изолейцин 0.704 г ~
Лейцин 1.304 г ~
Лизин 0.997 г ~
Метионин 0.371 г ~
Метионин + Цистеин 0.468 г ~
Треонин 0.595 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.706 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.224 г ~
Заменимые аминокислоты 5.291 г ~
Аланин 0.447 г ~
Аспарагиновая кислота 0.882 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 2.586 г ~
Пролин 1.376 г ~
Серин 0.708 г ~
Тирозин 0.622 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.652 г min 16.8 г 9.8% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.017 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.897 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Вафли банановые составляет 189,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.6 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 54.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ БАНАНОВЫЕ

Вафли банановые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,2 %, холином - 16,9 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином B12 - 26,2 %, витамином H - 18,9 %, витамином PP - 19,9 %, кремнием - 32,6 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 26,1 %, хлором - 16 %, кобальтом - 34,9 %, марганцем - 25 %, медью - 12 %, селеном - 51,4 %

Чем полезен Вафли банановые

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли банановые, калорийность 189,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли банановые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты