Рецепт Солянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка

Огурец соленый 335 г
Томатная паста. Консервы 54 г
Хлопковое масло 0 г
Рулька «Мясная лавка» 0 г
Говядина заказная мясная лавка 0 г
Говядина отварная, по 1-392 0 г
Сардельки куриные «Мясная лавка» 0 г
Бульон говяжий мой 3075 г
Утка сувид копчёная 0 г
Укроп (Варка без слива) 0 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 0 г
Сосиски из индейки «Мясная лавка» 0 г
Язык говяжий, вареная на маленьком огне 0 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 0 г
Курица отварная, по 2-4 0 г
Свинина, верхняя часть филе (карбонат), запечённая 0 г
Петрушка свежая (Припускание) 0 г
Сервелат Царский Беларусь 212 г
Колбаса домашняя Беларусь 115 г
Ветчина для завтрака «Мясная лавка» 79 г
Желудки куриные, вареные на медленном огне 57 г
Помидор (томат), парниковый 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.7% 2303 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 14.8% 1057 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.5% 31286 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.8% 20000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 6.1% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 1.1% 15254 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.1% 13889 г
Лютеин + Зеаксантин 0.819 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 7.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 8.9% 1765 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.073 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 19296 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.8% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 2.3% 6522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 1.1% 14851 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.823 мг 20 мг 9.1% 14.2% 1097 г
Ниацин 0.466 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.44 мг 2500 мг 8.9% 13.9% 1119 г
Кальций, Ca 12.75 мг 1000 мг 1.3% 2% 7843 г
Кремний, Si 0.085 мг 30 мг 0.3% 0.5% 35294 г
Магний, Mg 10.69 мг 400 мг 2.7% 4.2% 3742 г
Натрий, Na 454.55 мг 1300 мг 35% 54.6% 286 г
Сера, S 44.75 мг 1000 мг 4.5% 7% 2235 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 11.1% 1404 г
Хлор, Cl 4.14 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 5% 3087 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 93750 г
Кобальт, Co 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 6.9% 2252 г
Литий, Li 0.409 мкг ~
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Медь, Cu 51.56 мкг 1000 мкг 5.2% 8.1% 1939 г
Молибден, Mo 0.53 мкг 70 мкг 0.8% 1.2% 13208 г
Никель, Ni 0.183 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 1.688 мкг 55 мкг 3.1% 4.8% 3258 г
Фтор, F 0.28 мкг 4000 мкг 1428571 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Цинк, Zn 0.225 мг 12 мг 1.9% 3% 5333 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.919 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.724 г min 16.8 г 10.3% 16.1%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Солянка составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги