Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка
| Творог 9% жирности (Запекание) | 350 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 40 г |
| Манная крупа (Запекание) | 50 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.3 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 649 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 6.4% | 598 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 4.7% | 812 г |
| Углеводы | 36.5 г | 219 г | 16.7% | 6.4% | 600 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 40.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5585 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.9 мкг | 900 мкг | 4.7% | 1.8% | 2148 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 3.9% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 32.87 мг | 500 мг | 6.6% | 2.5% | 1521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 1.9% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.503 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2% | 1951 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.659 мкг | 3 мкг | 22% | 8.5% | 455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 0.7% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 3.459 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.7% | 1446 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.7975 мг | 20 мг | 14% | 5.4% | 715 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.17 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.2% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 118.07 мг | 1000 мг | 11.8% | 4.6% | 847 г |
| Кремний, Si | 0.54 мг | 30 мг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Магний, Mg | 21.18 мг | 400 мг | 5.3% | 2% | 1889 г |
| Натрий, Na | 44.85 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.3% | 2899 г |
| Сера, S | 125.41 мг | 1000 мг | 12.5% | 4.8% | 797 г |
| Фосфор, P | 164.8 мг | 800 мг | 20.6% | 7.9% | 485 г |
| Хлор, Cl | 104.22 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.7% | 2207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.816 мг | 18 мг | 4.5% | 1.7% | 2206 г |
| Йод, I | 4.94 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.3% | 3036 г |
| Кобальт, Co | 2.947 мкг | 10 мкг | 29.5% | 11.4% | 339 г |
| Марганец, Mn | 0.0798 мг | 2 мг | 4% | 1.5% | 2506 г |
| Медь, Cu | 95.98 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 3.7% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 6.123 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3.4% | 1143 г |
| Никель, Ni | 1.036 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.836 мкг | 55 мкг | 32.4% | 12.5% | 308 г |
| Стронций, Sr | 11.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17582 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.1% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.3571 мг | 12 мг | 3% | 1.2% | 3360 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.992 г | min 16.8 г | 11.9% | 4.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.3% |
Энергетическая ценность Запеканка составляет 259,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 259.3 кКал | -% | |
| Белки | 12.7 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 36.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 40.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА
Запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 22 %, витамином PP - 14 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 29,5 %, селеном - 32,4 %
Чем полезен Запеканка
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сэндвич-ролл с бужениной запеченной
- Овощи маринованные мелкие (в масле)
- Маковое печенье
- Котлеты из индейки и курицы
- Суп-пюре тыквенный
- овсяная каша "геркулес" клубника
- Паштет печеночный
- Tuňákový sendvič
- Винегрет с селедкой
- Малина быстрозамороженная
- фасоль консервы
- Самый вкусный хлеб
- Тыквенно-творожная запеканка
- Персиковый пирог
- Лаваш
- Протеиновый батончик Bombbar кокос
- Салат морковный "изюминка"
- Грудка индейки отварная
- Кефир простоквашино 2,5%
- Нежные блинчики
- кэроб
- Морской коктейль отварной в рассоле (Океан вкуса).
- Творожный пирог из лаваша
- Protein bar протеиновый батончик шоколад
- Обжаренный фарш индейки с томатным соусом
- Куриный хлеб мой
- Холодец из курицы
- чумак часниковий
- Пирог с капустой
- Льняные хлебцы
- Кето пицца
- Блинчики с яблоком и корицей.
- Суп из куриных голеней с вермишелью
- Молоко 2,5% «Простоквашино»
- Семга в духовке
- Овсяное печенье
- Сельд по царски
- Батончик с нугой,40 гр.
- Запеканка творожная с манкой
- Масложировая смесь
- Бисквитный торт с клубничным желе и кокосовыми сливками
- бейгл с индейкой и клюквенным соусом
- Statesman Tonunstukken in water
- Печенье творожное
- Томатная паста Ящик астраханских помидор
- Клубничное желе
- Печенье овсяное
- Самаркандская халва
- Пюре яблочное ,,Неженка,, "Н"
- Кокосовые сливки
- супермикс из бобов и круп
- Лобио
- Витамин Витрум бьюти
- диетическое печенье с омега 3 и клетчаткой без с сахара
- Клубничное суфле
- Котлеты из горбуши
- Актимель кофе-красный апельсин-асаи
- Кокосовое молоко
- Томатная паста "Власівська 25%"
- Песочное печенье
- Холодец из дом птицы
- Булгур с сушеными овощами
- Йогурт Вишня
- Крабовые палочки
- Маскарпоне сыр мягкий
- Витамин Витрум пренатал
- Торт за 10 минут (крем)
- Шпик зеленецкий
- Яичная лапша
- Свинина тушёная
- Леденцы Холс [Halls] 1 штука 3гр.
- Хлебцы бейкер хаус
- Безе с шоколадом
- Витрум центури
- Салат из пекинки
- Жменька рисові з житом та кмином
- Насыпной сливовый пирог на веганском песочном тесте без сахара
- Хлебци рис с житом и кмином
- Геркулес Экстра Клинский
- Мягкое печенье со сливой
- Пицца *Фирменная*
- Морская капуста
- Хлебцы по Братски
- Свиное сердце с фасолью стручковой
- Фирменный соус для пицци
- штрудель с вишней
- Куриное мясо тушение с луком
- Рыбный суп
- Гречневые палочки
- AMAPOLA Конфеты вафельные глазированные с зеленым чаем
- Капуста с курицей в горшочке
- Жаренный шпинат с яйцом
- Каша гречневая завареная
- Перловка в горшочке
- Груша 31ккал
- Груша печеная
- Мандарин 38ккал
- Шпикачки старорусские
- Начинка для пиццы
- Маффины клубничные
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 259,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
