Рецепт Салат с морской кап. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морской кап

Морская капуста (ламинария)	300 г
Крабовые палочки	200 г
Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца)	150 г
Майонез легкий, 22% жирности	40 г
Кукуруза, консервы	450 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морской кап".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	69.2 ккал	1684 ккал	4.1%	5.9%	2434 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	8.4%	1727 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	7.2%	2000 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	3.9%	3650 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	3.6%	4000 г
Вода	83.7 г	2273 г	3.7%	5.3%	2716 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11.1 мкг	900 мкг	1.2%	1.7%	8108 г
бета Каротин	0.101 мг	5 мг	2%	2.9%	4950 г
бета Криптоксантин	0.105 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.947 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	2%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	4.2%	3396 г
Витамин В4, холин	12.75 мг	500 мг	2.6%	3.8%	3922 г
Витамин В5, пантотеновая	0.403 мг	5 мг	8.1%	11.7%	1241 г
Витамин В6, пиридоксин	0.027 мг	2 мг	1.4%	2%	7407 г
Витамин В9, фолаты	16.529 мкг	400 мкг	4.1%	5.9%	2420 г
Витамин В12, кобаламин	0.269 мкг	3 мкг	9%	13%	1115 г
Витамин C, аскорбиновая	4.22 мг	90 мг	4.7%	6.8%	2133 г
Витамин D, кальциферол	0.001 мкг	10 мкг			1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.349 мг	15 мг	2.3%	3.3%	4298 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
гамма Токоферол	0.683 мг	~
дельта Токоферол	0.17 мг	~
Витамин Н, биотин	1.036 мкг	50 мкг	2.1%	3%	4826 г
Витамин К, филлохинон	19.8 мкг	120 мкг	16.5%	23.8%	606 г
Витамин РР, НЭ	0.7409 мг	20 мг	3.7%	5.3%	2699 г
Ниацин	0.48 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	329.42 мг	2500 мг	13.2%	19.1%	759 г
Кальций, Ca	32.49 мг	1000 мг	3.2%	4.6%	3078 г
Кремний, Si	13.421 мг	30 мг	44.7%	64.6%	224 г
Магний, Mg	51.82 мг	400 мг	13%	18.8%	772 г
Натрий, Na	348.94 мг	1300 мг	26.8%	38.7%	373 г
Сера, S	60.83 мг	1000 мг	6.1%	8.8%	1644 г
Фосфор, P	35.7 мг	800 мг	4.5%	6.5%	2241 г
Хлор, Cl	295.13 мг	2300 мг	12.8%	18.5%	779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	152.6 мкг	~
Бор, B	63.8 мкг	~
Ванадий, V	22.37 мкг	~
Железо, Fe	4.412 мг	18 мг	24.5%	35.4%	408 г
Йод, I	658.29 мкг	150 мкг	438.9%	634.2%	23 г
Кобальт, Co	4.094 мкг	10 мкг	40.9%	59.1%	244 г
Литий, Li	2.026 мкг	~
Марганец, Mn	0.1102 мг	2 мг	5.5%	7.9%	1815 г
Медь, Cu	55.53 мкг	1000 мкг	5.6%	8.1%	1801 г
Молибден, Mo	0.884 мкг	70 мкг	1.3%	1.9%	7919 г
Никель, Ni	0.053 мкг	~
Рубидий, Rb	1.6 мкг	~
Селен, Se	0.486 мкг	55 мкг	0.9%	1.3%	11317 г
Стронций, Sr	52.63 мкг	~
Титан, Ti	14.21 мкг	~
Фтор, F	127.36 мкг	4000 мкг	3.2%	4.6%	3141 г
Хром, Cr	4.21 мкг	50 мкг	8.4%	12.1%	1188 г
Цинк, Zn	0.5692 мг	12 мг	4.7%	6.8%	2108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.79 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.001 г	~
Лизин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.002 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	16%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.91 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.667 мг	~
Стигмастерол	0.737 мг	~
бета Ситостерол	1.684 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.082 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.032 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.176 г	min 16.8 г	1%	1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.171 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.171 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.456 г	от 11.2 до 20.6 г	4.1%	5.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.4 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.398 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.055 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.053 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат с морской кап составляет 69,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	69.2 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	6 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	83.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРСКОЙ КАП

Салат с морской кап богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,5 %, калием - 13,2 %, кремнием - 44,7 %, магнием - 13 %, хлором - 12,8 %, железом - 24,5 %, йодом - 438,9 %, кобальтом - 40,9 %

Чем полезен Салат с морской кап

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с морской кап, калорийность 69,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морской кап, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-24

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе