Рецепт Суп овощной из картофеля и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной из картофеля и моркови

Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 55 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 132 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Вода колодезная (из подземного источника) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной из картофеля и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.1% 2621 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 10% 820 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.3% 1111 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.4% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.1 мкг 900 мкг 22.1% 18% 452 г
бета Каротин 1.262 мг 5 мг 25.2% 20.6% 396 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В4, холин 26.24 мг 500 мг 5.2% 4.2% 1905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 3.9% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 7.5% 1093 г
Витамин В9, фолаты 7.318 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5466 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 3.4% 2406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7317 г
Витамин Н, биотин 1.093 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4575 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.6201 мг 20 мг 8.1% 6.6% 1234 г
Ниацин 0.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.7 мг 2500 мг 11.5% 9.4% 872 г
Кальций, Ca 11.86 мг 1000 мг 1.2% 1% 8432 г
Кремний, Si 49.286 мг 30 мг 164.3% 134.1% 61 г
Магний, Mg 27.04 мг 400 мг 6.8% 5.6% 1479 г
Натрий, Na 8.72 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 14908 г
Сера, S 30.68 мг 1000 мг 3.1% 2.5% 3259 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 7.2% 1132 г
Хлор, Cl 38.66 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 649.9 мкг ~
Бор, B 115.4 мкг ~
Ванадий, V 109.69 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 3.4% 2410 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 1.7% 4870 г
Кобальт, Co 2.881 мкг 10 мкг 28.8% 23.5% 347 г
Литий, Li 32.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.4352 мг 2 мг 21.8% 17.8% 460 г
Медь, Cu 140.35 мкг 1000 мкг 14% 11.4% 713 г
Молибден, Mo 6.289 мкг 70 мкг 9% 7.3% 1113 г
Никель, Ni 3.606 мкг ~
Рубидий, Rb 241.4 мкг ~
Селен, Se 3.809 мкг 55 мкг 6.9% 5.6% 1444 г
Стронций, Sr 5.32 мкг ~
Титан, Ti 5.23 мкг ~
Фтор, F 38.76 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10320 г
Хром, Cr 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 8.1% 1014 г
Цинк, Zn 0.6302 мг 12 мг 5.3% 4.3% 1904 г
Цирконий, Zr 3.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты 0.587 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.149 г min 16.8 г 0.9% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной из картофеля и моркови составляет 122,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.5 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И МОРКОВИ

Суп овощной из картофеля и моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, бэта-каротином - 25,2 %, калием - 11,5 %, кремнием - 164,3 %, кобальтом - 28,8 %, марганцем - 21,8 %, медью - 14 %

Чем полезен Суп овощной из картофеля и моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной из картофеля и моркови, калорийность 122,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной из картофеля и моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы