Рецепт Тыква с курицей в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква с курицей в горшочке

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 400 г
Картофель (Запекание) 300 г
Тыква (Запекание) 250 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 15 г
Чеснок (Запекание) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с курицей в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 13.3% 594 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.2% 1098 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.4% 3369 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 6.6% 1198 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 6% 1309 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 6.1% 1304 г
Витамин В4, холин 38.2 мг 500 мг 7.6% 6% 1309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 9.4% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 8.4% 948 г
Витамин В9, фолаты 6.57 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6088 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 2.1% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20408 г
Витамин D3, холекальциферол 0.047 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5576 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23697 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.1352 мг 20 мг 15.7% 12.4% 638 г
Ниацин 0.491 мг ~
Бетаин 2.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.86 мг 2500 мг 12.4% 9.8% 807 г
Кальций, Ca 17.35 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5764 г
Кремний, Si 23.534 мг 30 мг 78.4% 62.1% 127 г
Магний, Mg 21.22 мг 400 мг 5.3% 4.2% 1885 г
Натрий, Na 83.95 мг 1300 мг 6.5% 5.2% 1549 г
Сера, S 134.07 мг 1000 мг 13.4% 10.6% 746 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 9.5% 835 г
Хлор, Cl 94.61 мг 2300 мг 4.1% 3.2% 2431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.1 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Ванадий, V 70.25 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 4.4% 1796 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8287 г
Кобальт, Co 1.545 мкг 10 мкг 15.5% 12.3% 647 г
Литий, Li 24.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.0747 мг 2 мг 3.7% 2.9% 2677 г
Медь, Cu 123.3 мкг 1000 мкг 12.3% 9.7% 811 г
Молибден, Mo 3.952 мкг 70 мкг 5.6% 4.4% 1771 г
Никель, Ni 2.754 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Рубидий, Rb 176.3 мкг ~
Селен, Se 8.219 мкг 55 мкг 14.9% 11.8% 669 г
Стронций, Sr 3.23 мкг ~
Фтор, F 31.79 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12583 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 5.9% 1330 г
Цинк, Zn 1.3831 мг 12 мг 11.5% 9.1% 868 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аргинин* 0.744 г ~
Валин 0.626 г ~
Гистидин* 0.375 г ~
Изолейцин 0.651 г ~
Лейцин 0.927 г ~
Лизин 1.045 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.531 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.501 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.413 г ~
Аланин 0.675 г ~
Аспарагиновая кислота 1.135 г ~
Глицин 0.612 г ~
Глутаминовая кислота 1.852 г ~
Пролин 0.516 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.428 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.913 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.897 г min 16.8 г 11.3% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.096 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.917 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.024 г ~

Энергетическая ценность Тыква с курицей в горшочке составляет 126,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.2 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА С КУРИЦЕЙ В ГОРШОЧКЕ

Тыква с курицей в горшочке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,8 %, витамином PP - 15,7 %, калием - 12,4 %, кремнием - 78,4 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 15,5 %, медью - 12,3 %, селеном - 14,9 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Тыква с курицей в горшочке

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква с курицей в горшочке, калорийность 126,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с курицей в горшочке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы