Рецепт Сырные лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные лепешки

Творог 5% (Сыры и творог) 100 г
Сыр Голландский [Белебеевский] 100 г
Мука Гарнец (пшеничная обойная) 100 г
Яйцо куриное 100 г
Петрушка свежая 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.8 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 9.6% 623 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.2% 727 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.3% 1810 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3413 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.8 мкг 900 мкг 28.6% 17% 349 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 6 мкг ~
бета Каротин 1.615 мг 5 мг 32.3% 19.2% 310 г
бета Криптоксантин 33.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 144.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.6% 1651 г
Витамин В4, холин 46.1 мг 500 мг 9.2% 5.5% 1085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 3.8% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 29.833 мкг 400 мкг 7.5% 4.5% 1341 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 29.5 мг 90 мг 32.8% 19.5% 305 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.2% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 3.2% 1836 г
Витамин Н, биотин 3.433 мкг 50 мкг 6.9% 4.1% 1456 г
Витамин К, филлохинон 325 мкг 120 мкг 270.8% 161.4% 37 г
Витамин РР, НЭ 1.0523 мг 20 мг 5.3% 3.2% 1901 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.5 мг 2500 мг 9.7% 5.8% 1027 г
Кальций, Ca 61.17 мг 1000 мг 6.1% 3.6% 1635 г
Кремний, Si 2.5 мг 30 мг 8.3% 4.9% 1200 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 3% 1951 г
Натрий, Na 35.67 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3645 г
Сера, S 37.83 мг 1000 мг 3.8% 2.3% 2643 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 4.2% 1434 г
Хлор, Cl 52.67 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.8 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 4.08 мкг ~
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 3.4% 1751 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3704 г
Кобальт, Co 2.35 мкг 10 мкг 23.5% 14% 426 г
Литий, Li 3.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 3% 1951 г
Медь, Cu 76.17 мкг 1000 мкг 7.6% 4.5% 1313 г
Молибден, Mo 1.933 мкг 70 мкг 2.8% 1.7% 3621 г
Никель, Ni 1.667 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 5.283 мкг 55 мкг 9.6% 5.7% 1041 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Фтор, F 47.5 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8421 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2% 2994 г
Цинк, Zn 0.4467 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.833 мг ~
Стигмастерол 0.5 мг ~
бета Ситостерол 0.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.874 г min 16.8 г 5.2% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.727 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сырные лепешки составляет 167,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.8 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ

Сырные лепешки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,6 %, бэта-каротином - 32,3 %, витамином C - 32,8 %, витамином K - 270,8 %, кобальтом - 23,5 %

Чем полезен Сырные лепешки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные лепешки, калорийность 167,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные лепешки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы