Рецепт творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожный десерт

Творог нежирный 0,6% 400 г
Какао-порошок 25 г
Клубника целиком, замороженная, подслащенная 100 г
Желатин пищевой 20 г
Вода Ливония (г. Владивосток) 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.6 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1945 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 21.7% 531 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.1% 5600 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.5% 4469 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.5% 1538 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.9% 2952 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 9.7% 1192 г
Витамин В4, холин 25.58 мг 500 мг 5.1% 5.9% 1955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 4.4% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 6.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 22.358 мкг 400 мкг 5.6% 6.5% 1789 г
Витамин В12, кобаламин 0.689 мкг 3 мкг 23% 26.6% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 5.3 мг 90 мг 5.9% 6.8% 1698 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин Н, биотин 4.025 мкг 50 мкг 8.1% 9.4% 1242 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6777 мг 20 мг 13.4% 15.5% 747 г
Макроэлементы
Калий, K 127.86 мг 2500 мг 5.1% 5.9% 1955 г
Кальций, Ca 92.7 мг 1000 мг 9.3% 10.7% 1079 г
Магний, Mg 29.52 мг 400 мг 7.4% 8.5% 1355 г
Натрий, Na 26.6 мг 1300 мг 2% 2.3% 4887 г
Сера, S 115.03 мг 1000 мг 11.5% 13.3% 869 г
Фосфор, P 130.4 мг 800 мг 16.3% 18.8% 613 г
Хлор, Cl 67.42 мг 2300 мг 2.9% 3.3% 3411 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.467 мг 18 мг 8.2% 9.5% 1227 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Кобальт, Co 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 12.2% 946 г
Марганец, Mn 0.1812 мг 2 мг 9.1% 10.5% 1104 г
Медь, Cu 176.42 мкг 1000 мкг 17.6% 20.3% 567 г
Молибден, Mo 5.95 мкг 70 мкг 8.5% 9.8% 1176 г
Селен, Se 15.308 мкг 55 мкг 27.8% 32.1% 359 г
Фтор, F 25.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15962 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Цинк, Zn 0.4379 мг 12 мг 3.6% 4.2% 2740 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожный десерт составляет 86,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.6 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ

творожный десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 16,3 %, медью - 17,6 %, селеном - 27,8 %

Чем полезен творожный десерт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожный десерт, калорийность 86,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги